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ENOTURISMO - PRODUTTORI - QUERY DATABASE D.O. - GESTIONE AMMINISTRATORE denominazioni di origine
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| Denominazione | Zona | Vitigni | Alcol | Resa q/ha | Affinamento dal 1°nov. | Note |
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toscana VINO NOBILE DI MONTEPULCIANO Rosso Riserva docg 17-2-1981 4-11-1989 GU n.185 9-8-99 |
Territorio amministrativo del comune di Montepulciano, in provincia di Siena. | Sangiovese (localmente Prugnolo Gentile) 60-80% Canaiolo nero 10-20%, altri vitigni a bacca bianca (max 10%, con esclusione della Malvasia del Chianti) e rossa, non aromatici, raccomandati e autorizzati per la provincia di Siena, 0-20% | 13% | 80q/ha | Almeno 3 anni di cui 1 di affinamento in bottiglia, calcolati a partire dal 1° gennaio dell’anno successivo a quello di produzione delle uve | |
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toscana VINO NOBILE DI MONTEPULCIANO Rosso docg 17-2-1981 4-11-1989 GU n.185 9-8-99 |
Territorio amministrativo del comune di Montepulciano, in provincia di Siena. | Sangiovese (localmente Prugnolo Gentile) 60-80% Canaiolo nero 10-20%, altri vitigni a bacca bianca (max 10%, con esclusione della Malvasia del Chianti) e rossa, non aromatici, raccomandati e autorizzati per la provincia di Siena, 0-20% | 12,5% | 80q/ha | 2 anni di maturazione obbligatoria calcolati a partire dal 1° gennaio dell’anno successivo a quello di produzione delle uve |