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ENOTURISMO - PRODUTTORI - QUERY DATABASE D.O. - GESTIONE AMMINISTRATORE denominazioni di origine
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| Denominazione | Zona | Vitigni | Alcol | Resa q/ha | Affinamento dal 1°nov. | Note |
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lombardia OLTREPO’ PAVESE Bianco Metodo Classico Rosé docg GU n.110 del 14-5-2007 |
Oltrepò Pavese | Pinot nero min.70%, Chardonnay e Pinot grigio max 30% | 9,5% vol. min. | 100 q/ha | 15 mesi min. di rifermentazione in bottiglia | Il Millesimo viene riservato esclusivamente a prodotti ottenuti con min.85% di uve e vini di un’unica vendemmia. E’ previsto anche nella versione Cremant. |
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lombardia OLTREPO’ PAVESE Bianco Metodo Classico docg GU n.110 del 14-5-2007 |
Oltrepò Pavese | Pinot nero min.70%, Chardonnay e Pinot grigio max 30% | 9,5% vol. min. | 100 q/ha | 15 mesi min. di rifermentazione in bottiglia | Il Millesimo viene riservato esclusivamente a prodotti ottenuti con min.85% di uve e vini di un’unica vendemmia. Può essere prodotto nelle versioni da Nature a Brut fino a Demisec |