ENOTURISMO - PRODUTTORI - QUERY DATABASE D.O. - GESTIONE AMMINISTRATORE
denominazioni di origine
area="%", tipo="DOCG", nome="%TORGIANO%"
Denominazione Zona Vitigni Alcol Resa q/ha Affinamento dal 1°nov. Note
umbria
TORGIANO ROSSO RISERVA
Rosso
docg
DM 21/7/2003 GU n.184 del 9-8-2003
Territorio del comune di Torgiano (PG) Sangiovese 70-100% uve a bacca rossa idonee alla coltivazione per la provincia di Perugia, fino ad un max 30% 12,5% 90q/ha Minimo 3 anni, dei quali almeno sei mesi in bottiglia. Il periodo di invecchiamento decorre dal 1° novembre dell’annata di produzione delle uve.