|
|
|
 |
ENOTURISMO - PRODUTTORI - QUERY DATABASE D.O. - GESTIONE AMMINISTRATORE denominazioni di origine
|
| Denominazione | Zona | Vitigni | Alcol | Resa q/ha | Affinamento dal 1°nov. | Note |
|
campania GRECO DI TUFO Bianco docg Decreto 18/7/2003 GU n.180 del 5/08/03 |
L’intero territorio amministrativo dei seguenti comuni della provincia di Avellino: Tufo, Altavilla Irpina, Chianche, Montefusco, Prata di Principato Ultra, Petruro Irpino, Santa Paolina e Torrioni | Greco min. 85%, Coda di Volpe bianco max 15% | 11,50% | 100q/ha | ||
|
campania GRECO DI TUFO Spumante docg Decreto 18/7/2003 GU n.180 del 5/08/03 |
L’intero territorio amministrativo dei seguenti comuni della provincia di Avellino: Tufo, Altavilla Irpina, Chianche, Montefusco, Prata di Principato Ultra, Petruro Irpino, Santa Paolina e Torrioni | Greco min. 85%, Coda di Volpe bianco max 15% | 12% | 100q/ha | Il vino Greco di Tufo puo’ essere elaborato nella tipologia "spumante" con il metodo della rifermentazione in bottiglia (metodo classico) purche’ affinato per almeno 36 mesi in bottiglia a decorrere dal 1° novembre dell’anno della vendemmia. |