|
|
3 marzo 2005
Montalcino
Incontro con la Fattoria Scopone
|
|

C'è una nuova realtà nelle
colline senesi di Montalcino: la Fattoria Scopone della famiglia
Genazzani, di radici toscane, che agli inizi degli anni '90,
da Modena, decide di ritornare nella terra di origine per dedicarsi
alla viticoltura ed al vino.
| Dopo averli incontrati in ottobre presso la loro azienda, abbiamo
avuto il piacere di averli ospiti a Testaccio per un piacevole
incontro con i nostri associati. L'incontro ha avuto luogo il
3 marzo, con la graditissima presenza dei titolari Andrea e
David Genazzani, e l'anteprima del nuovo IGT "Bagatto",
vino che sarà presentato ufficialmente al prossimo Vinitaly
che si terrà a Verona dal 7 all'11 aprile. |
 |
Dopo averli incontrati in ottobre presso la loro azienda, abbiamo
avuto il piacere di averli ospiti a Testaccio per un piacevole
incontro con i nostri associati. L'incontro ha avuto luogo il
3 marzo, con la graditissima presenza dei titolari Andrea e
David Genazzani, e l'anteprima del nuovo IGT "Bagatto",
vino che sarà presentato ufficialmente al prossimo Vinitaly
che si terrà a Verona dal 7 all'11 aprile.
****
Le diverse anime
di una giovane produzione
** a cura di Ciccio Cardelli **
Il terreno dell'azienda,
esposto a sud in piena fascia collinare con una pendenza dal
6 al 10%, è in parte sabbioso ed in parte argilloso, magro e
ricco di calcare. I vigneti (Sangiovese Grosso in massima parte,
Merlot e Cabernet Sauvignon) sono giovani, impiantati nella
seconda metà degli anni '90 con la precisa intenzione di ricercare
la qualità in vigna: prima dell'impianto dei vigneti si è proceduto
a frantumare sul posto i numerosi massi rinvenuti; i portainnesti
ed i cloni di Sangiovese sono stati scelti con attenzione in
funzione dei diversi tipi di terreno presenti...
|
|
|