TUTTI I COLORI DEL BIANCO
1OO BIANCHI SUPERSTAR IN VERTICALE


MARTEDI’ 19 ottobre 2010
dalle ore 17.00 alle ore 22.00
Hotel Quirinale ****– Sala Verdi e Galleria
Via Nazionale, 7 – Roma

Programma:

Ore 17.00 -18.00: Anteprima: degustazione riservata esclusivamente ad operatori professionali

(titolari di Ristoranti, Enoteche e Wine Bar)

Ore 18.30: Breve conferenza di presentazione dell’evento

Ore 19.30- 22.00: Banco d’assaggio


L’associazione Go Wine, d’intesa con il Consorzio Tutela Vini Soave e Recioto di Soave, promuove la quarta edizione de “Tutti i colori del Bianco”, forum nazionale sul vino bianco italiano.

Amiamo definire l'iniziativa come un'accorata perorazione a favore del bianco italiano: verrà promossa un'enoteca di oltre 100 vini bianchi, ogni cantina metterà in assaggio lo stesso vino prodotto in due annate differenti, con una parata di eccellenze dell’annata in commercio a maggio, accompagnata dallo stesso vino non più recente del 2007.

Un’originale degustazione in verticale che spazierà dalle Alpi alla Sicilia e che coinvolgerà nomi prestigiosi dell’enologia italiana in una sorta di viaggio intra-generazionale tra vini bianchi di razza.


Elenco aziende partecipanti al banco d’assaggio:

CA’ LOJERA (Sirmione, Lombardia)
Tel. 045 7551901 info@calojera.com www.calojera.com
CANTINA DEL GIOGANTINU (Berchidda, Sardegna)
Tel. 079 704163 info@giogantinu.it www.giogantinu.it
CANTINA DEL CASTELLO (Soave, Veneto)
Tel. 045 7680093 cantinacastello@cantinacastello.it www.cantinacastello.it
CANTINA DI MONTEFORTE (Monteforte d'Alpone, Veneto)
Tel. 045 7610110 info@cantinadimonteforte.it www.cantinadimonteforte.it
COLLAVINI (Corno di Rosazzo, Fruli Venezia Giulia)
Tel. 0432 753222 collavini@collavini.it www.collavini.it
I STEFANINI (Monteforte d'Alpone, Veneto)
Tel. 045 6175249 francesco@istefanini.it www.istefanini.it
LA COLOMBERA (Tortona, Piemonte)
Tel. 0131 867795 info@lacolomberavini.it www.lacolomberavini.it
LIS NERIS (San Lorenzo Isontino, Fruli Venezia Giulia)
Tel. 0481 80105 lisneris@lisneris.it www.lisneris.it
MONTENIDOLI (San Gimignano, Toscana)
Tel. 0577 941565 montenidoli@valdelsa.net www.montenidoli.com
MONTE TONDO (Soave, Veneto)
Tel. 045 7680347 info@montetondo.it www.montetondo.it
NEGRO ANGELO E FIGLI (Monteu Roero, Piemonte)
Tel. 0173 90252 giuseppe@negroangelo.it www.negroangelo.it
PROVENZA (Desenzano del Garda, Lombarda)
Tel. 030 9910006 italia@provenza.net www.provenza.net
VICENTINI AGOSTINO (Colognola ai Colli, Veneto)
Tel. 045 7650539 vicentini@vinivicentini.com www.vinivicentini.com


Il costo della degustazione è di € 15 (€ 10 Soci Go Wine - € 12 Fisar, Ais, Onav).

L’ingresso sarà gratuito per coloro che decideranno di associarsi a Go Wine direttamente al banco accredito della serata (prima di accedere al banco d’assaggio, iscrizione già valevole per l’anno 2011).

ATTENZIONE: Per una migliore accoglienza è consigliabile dare conferma della presenza al banco d’assaggio ed il numero degli eventuali accompagnatori all’Associazione Go Wine, telefonando al n° 0173/364631 oppure inviando un fax al n°0173/361147 o un’e-mail a stampa.eventi@gowinet.it entro le ore 12.00 di martedì 19 ottobre.

***
Nicoletta Dogliani
Ufficio Eventi Go Wine
Tel. 0173 364631 Fax. 0173 361147
www.gowinet.it - stampa.eventi@gowinet.it

Posted by: www.gowinet.it   

Salone del Gusto 2010
Torino, 21-25 ottobre 2010
Lingotto Fiere, via Nizza 280

Il Salone del Gusto giunge alla sua ottava edizione, consacra in maniera compiuta la propria vocazione internazionale e si afferma come un momento centrale nel calendario di chiunque al mondo abbia a cuore il cibo. Insieme a Terra Madre, con la quale costituisce ormai due parti inscindibili e interconnesse che dialogano fittamente tra di loro, il Salone del Gusto è forse l’unico luogo al mondo dove contadini e artigiani, il mondo della cultura accademica e i cuochi, grandi cultori dell’enogastronomia e “semplici” neofiti si possono incontrare, dando vita a scambi e amicizie.

È il luogo dove si realizza una fitta rete di relazioni nel nome di un cibo sostenibile, che sappia ancora trasmettere gioia, e a cui sia restituito il suo pieno valore. Il Salone del Gusto è quindi un evento educativo, perché permette di imparare, conoscere, confrontare e informarsi, ma tutto questo si realizza nel nome di un diritto al piacere molto responsabile e pienamente condiviso. È soprattutto una festa, fatta per conoscere ciò che mangiamo e celebrare l’umanità che è coinvolta nella sua produzione.

Regione Piemonte, Città di Torino e Slow Food vi danno il benvenuto al Salone del Gusto 2010!


Torino, 21-25 ottobre 2010
Lingotto Fiere, via Nizza 280
Orari
Da giovedì 21 a domenica 24: dalle 11 alle 23
lunedì 25: dalle 11 alle 20

Info: tel. 0172 419611

Ingresso
Intero: € 20
Bambini (fino a 10 anni): gratuito
Abbonamento 5 giorni: € 60

Il presente biglietto dà diritto a sconti presso alcuni musei torinesi convenzionati e per diverse offerte turistiche (Vedi sezione Fuori Salone).

Il Salone del Gusto, per venire incontro al maggior numero di visitatori, propone nuove agevolazioni:
• giovani (11-22 anni) e over 65 anni: sconto del 40% sull’ingresso intero (€ 12)
• i non soci Slow Food che acquistano in prevendita almeno un appuntamento a pagamento del Salone (Laboratori del Gusto, Teatro del Gusto, Incontri con l’Autore, ingresso alla Sala Slow Wine-Banca del Vino) hanno diritto allo sconto del 20% sull’ingresso intero (€ 16 anziché € 20), presentandosi con la lettera di conferma alla corsia delle biglietterie del Lingotto dedicata agli eventi su prenotazione. Lo sconto non è valido per l'acquisto dei biglietti d'ingresso in prevendita on-line
• sconto del 20% (non cumulabile con altre agevolazioni) sull’ingresso intero per i possessori della Torino+Piemonte Card, per i partecipanti ai tour organizzati da Turismo Torino e Provincia e per i visitatori dei musei civici della Fondazione Torino Musei.

Essere soci Slow Food conviene!
• sconto del 50% sull’ingresso intero (€ 10) e sull’abbonamento 5 giorni (€ 30)
• sconto del 20% sugli appuntamenti a pagamento (Laboratori del Gusto, Teatro del Gusto, Incontri con l’Autore e Appuntamenti a Tavola) e sull’ingresso alla sala Slow Wine-Banca del Vino all’interno dell’Enoteca
• novità 2010! 12 Laboratori del Gusto e 2 Incontri con l’Autore sono riservati ai soci Slow Food: scopri quali nel calendario
• sconto del 30% sull’acquisto dei libri di Slow Food Editore, sconti speciali su tutti i gadget presenti nel catalogo di Slow Bazar e molti altri vantaggi.

Prenotazioni appuntamenti
I posti disponibili per gli appuntamenti del Salone del Gusto (Laboratori del Gusto, Teatro del Gusto, Incontri con l’Autore e Appuntamenti a Tavola) e l’ingresso alla sala Slow Wine-Banca del Vino all’interno dell’Enoteca sono limitati, per cui è indispensabile prenotare: iscriviti entro il 10 ottobre e ti verrà inviata una conferma che attesterà la validità dell’iscrizione.

Eventuali disdette saranno rimborsate al 70% solo se pervenute via email a prenotazioni@slowfood.it entro il 20 agosto. Non sono valide le prenotazioni (e le disdette) telefoniche.

Durante il Salone sarà possibile iscriversi a eventuali posti rimasti disponibili rivolgendosi dal 21 al 25 ottobre alla Reception Eventi (Lingotto Fiere, pad. Oval). Per accedere a tutti gli appuntamenti è necessario essere muniti del biglietto di ingresso al Salone del Gusto.

Per raggiungere il Salone del Gusto, usa i mezzi pubblici!

Area cani
Al Salone del Gusto è consentito l’ingresso agli amici a quattro zampe, muniti di guinzaglio e museruola. Per consentire ai padroni di visitare la manifestazione in libertà, viene riservata ai cani anche un’area attrezzata.



Ufficio Stampa/Press Office Salone del Gusto – Terra Madre:
c/o Slow Food: Tel. +39 0172 419653 /45/66/12 press@slowfood.it Fax +39 0172 419725
c/o Regione Piemonte: Tel. +39 011 4323312 ufficiostampa.giuntaregionale@regione.piemonte.it
c/o Comune di Torino: Tel. +39 011 4423606 raffaela.gentile@comune.torino.it
www.salonedelgusto.it / www.terramadre.org

Posted by: www.salonedelgusto.it  Event range: 21 October - 25 October