VINI DI VIGNAIOLI- VINS DE VIGNERONS
in tour

Roma, domenica 3 e lunedi 4 Marzo
Città dell'altra economia - ex mattatoio di Testaccio
http://www.vinidivignaioli.com/



Domenica 3 Marzo 2013
Dalle 10 alle 20

Degustazione e vendita di vini e prodotti dell'agricoltura biologica

Lunedi 4 Marzo 2013
Dalle 9 alle 12
TAVOLA ROTONDA: “Legislazione vitivinicola e agricoltura contadina”

Dalle 12 alle 19
Degustazione e vendita

Oltre trent’anni fa Luigi Veronelli dichiarava che “il peggior vino contadino è migliore del miglior vino d’industria…”.
Prima edizione romana di Vini di Vignaioli.
Dopo Fornovo, dove da dodici anni la manifestazione riscuote grandissimo successo, Vini di Vignaioli approda a Roma: due giornate per degustare e conoscere, all’interno della Città dell’Altra Economia, quei vini che vantano la qualità del naturale.
Naturale, vero, sincero, biologico, biodinamico, appassionato, autentico, semplice, ricco, umano. Questi i dieci aggettivi che gli organizzatori dellafiera amano usare per definire il vino che si incontra a Vini di Vignaioli.
Oltre quaranta i produttori che “racconteranno” la ricchezza della diversità attraverso i loro vini, frutto di tanta passione, di un’agricoltura biologica/biodinamica, di lieviti naturali e fermentazioni spontanee. La ricchezza dei differenti terreni, in Italia e in Francia, è eccezionale. L’incontro di quei vignaioli italiani e francesi che lavorano con vitigni autoctoni e propongono un interpretazione personale del loro terreno, permetterà a un vasto pubblico di scoprire ed approfondire la conoscenza di questa ricchezza.
Un ampia proposta di vini prodotti nel rispetto del vitigno e del terreno, offrirà a tutti migliori conoscenze di una viticoltura che punta all’autenticità e al naturale e, nello stesso tempo, consentirà di apprezzare le qualità gustative, la digeribilità di questi vini.
Capire la terra, la vigna e il vignaiolo significa capire il vino nella sua più autentica dimensione. L’espressione più autentica del vino nelle parole di chi lo produce; ognuno dei vignaioli presenti a Roma trasmette attraverso il vino, oltre alla verità della terra e della vigna, la propria personalità. Il vino è vera espressione di cultura ed è proprio questo che la manifestazione Vini di vignaioli vuol fare rivivere ai suoi visitatori. Chi ama il vino è tale solo se ha la possibilità ed i mezzi per scegliere ed è questo lo scopo della manifestazione.
Tutto questo nella suggestiva atmosfera della Città dell'Altra Economia che si trova a Testaccio, all'interno del Campo Boario dell'ex Mattatoio. Al centro di Roma, negli antichi spazi restaurati del Campo Boario di Testaccio, 3.500 metri quadrati di esposizione, vendita, eventi e incontri per la promozione dell'altra economia: agricoltura biologica e sociale, commercio equo e solidale, energie rinnovabili e bioedilizia, riuso e riciclo, mobilità sostenibile, ma anche una libreria per bambini e bambine, un biobar e un bioristorante. La Città dell'Altra Economia è uno dei primi spazi in Europa interamente dedicato a quelle pratiche economiche che si caratterizzano per l'utilizzo di processi a basso impatto ambientale, che garantiscono un'equa distribuzione del valore, che non perseguono il profitto e la crescita a ogni costo e che mettono al centro le persone e l'ambiente.

Posted by: http://www.vinidivignaioli.com/  Event range: 3 March - 4 March