Venerdì 27, sabato 28 e domenica 29 aprile nel Golfo Dianese le lezioni di cucina dei grandi chef.

Ad “Aromatica 2007”, il grande evento proposto nel Golfo Dianese (Riviera dei Fiori) l’ultimo week-end di aprile, venerdì 27, sabato 28 e domenica 29 aprile, saranno protagoniste le profumate erbe aromatiche liguri interpretate in tutte le declinazioni, dalla coltivazione alla gastronomia, passando per salute, bellezza e profumi.
Un importante appuntamento sarà rappresentato dalle lezioni di qualificati chef internazionali, che interpreteranno le “Erbe Aromatiche” Anche da un punto di vista filosofico, in un ritrovato rapporto ancestrale fra territorio e antropologia. Le erbe, gli aromi, diventeranno oltre che un “valore aggiunto” sul profilo alimentare, un vero recupero del “good way of life”.
I grandi Chef proporranno nuove chiavi di lettura e utilizzo, trascendendo dai piatti tradizionali. I corsi, a cui si potrà partecipare previa iscrizione, raggrupperanno un massimo di 25 persone, e comprenderanno presentazione e assaggio del piatto. L’evento è organizzato in collaborazione con Spazio Medagliani e ONAOO.

Per ulteriori informazioni stampa:
Ufficio Stampa “Aromatica” 2007
Federico Crespi & Associati
Dott.ssa Alessandra Giussani
Tel. +39.0184.66.15.87 Fax +39. 0184.66.86.28 - ufficiostampa@fcea.it - www.fcea.it
Corso Matuzia 13 - 18038 Sanremo (IM) Italy

Posted by: Federico Crespi & Associati  Event range: April 27 - April 29  

VINUM
28 aprile - 1 maggio
Alba

Sabato 28 Aprile
- Ore 10.00: Inaugurazione ufficiale della 31° edizione di Vinum, alla presenza delle Autorità e degli ospiti.
- Ore 11.30: Apertura delle Piazze di Vinum e delle Enoteche tematiche: partecipano personalmente le aziende espositrici ripartite nelle diverse Piazze. - Ore 12.00-15.00-17.30: Degustazioni guidate (su prenotazione) dedicate ai grandi vini protagonisti della rassegna, con due importanti momenti di confronto fra la Borgogna e le Langhe.
- Ore 16.00 presso l'Enoteca Regionale del Barolo: Incontro su "Vino e Satira con un tocco di umorismo" e presentazione del volume di Sergio Moscone "Geonbal" Geodizionario stravagante - Sovera editore. (Info: Enoteca Regionale del Barolo - Barolo - Tel. 0173/56277)
- Ore 19.30: Chiusura Padiglioni espositivi

Domenica 29 Aprile
- Ore 10.00: Incontro con la delegazione della Borgogna (Sindacato Viticolo di Gevrey-Chambertin) ospite d'onore di Vinum.
- Ore 11.30: Apertura delle Piazze di Vinum e delle Enoteche tematiche: partecipano personalmente le aziende espositrici ripartite nelle diverse Piazze. - Ore 12.00-15.00-17.30: Degustazioni guidate (su prenotazione) dedicate ai grandi vini protagonisti della rassegna, con due importanti momenti di confronto fra la Borgogna e le Langhe.
- Ore 19.30: Chiusura Padiglioni espositivi

Lunedì 30 Aprile
SUL TERRITORIO DI LANGHE E ROERO
- Eventi presso le 5 Enoteche Regionali di Langa e Roero. Vd. pag. 16/17
- Le "Cantine Aperte di Vinum": aziende partecipanti alla rassegna ricevono in cantina il pubblico di Vinum. (L'elenco delle cantine sotto la voce "Programma Speciale 30 Aprile" del menu)
AD ALBA
- Ore 11.30 Apertura aree espositive riservate alle enoteche tematiche della rassegna: Enoteca Vini Langhe e Roero; Enoteca Piazza Italia, Enoteca Piazza Piemonte.
- Presenti personalmente ed esclusivamente le aziende di Piazza Italia
- Ore 19.30: Chiusura Padiglioni espositivi

Martedì 1 Maggio
- Ore 11.30 Apertura delle Piazze di Vinum e delle Enoteche tematiche: partecipano personalmente le aziende espositrici ripartite nelle diverse Piazze. All'interno di "Piazza Mondo: La Borgogna" sarà allestita esclusivamente l'Enoteca e non saranno presenti le aziende
- Ore 12.00-15.00-17.30: Degustazioni guidate (su prenotazione) dedicate ai grandi vini protagonisti della rassegna.
- Ore 12.00-15.00-16.00: Degustazioni tematiche dei vini di Langhe/Roero e del Piemonte curate dalll'Associazione Onav.
- Ore 19.30: Chiusura Padiglioni espositivi

Costo Degustazioni a persona:
25 e 30 Aprile: € 12,00 - riduzioni Soci Go Wine, Ais e Onav € 6
28 - 29 Aprile € 1 Maggio: € 20,00 - riduzioni Soci Go Wine, Ais e Onav € 10

Posted by: Cuneonotizie  Event range: April 28 - May 1  

MOSTRA INTERNAZIONALE DEI VINI PASSITI E DA MEDITAZIONE
V edizione

Volta Mantovana - Palazzo Gonzaga
29-30 aprile – 1° maggio 2007

Per informazioni: Comune di Volta Mantovana
Tel. 0376-839431-32 da Lunedì a Venerdì h. 8.30-13.30 Web: www.vinipassiti.net

Posted by: STUDIO PASSAPAROLA  Event range: April 29 - May 1  

Sabato 5 e domenica 6 maggio 2007
"Vinissage, gli irregolari del vino"
Salone piemontese sui vini naturali provenienti da agricoltura biologica e biodinamica

L'Assessorato all'Ambiente ed Agricoltura del Comune di Asti ripropone la seconda edizione di "Vinissage, gli irregolari del vino", salone piemontese sui vini naturali provenienti da agricoltura biologica e biodinamica.

"Vinissage" vuole essere un invito al rispetto dell'ambiente ed alla pratica di un'agricoltura sostenibile che valorizzi il recupero delle biodiversità e induca il consumatore ad un'alimentazione sana e di elevata qualità, l'incontro di alcuni "vignaioli eretici" che fanno scelte coraggiose e credono in un'enologia non interventista, in un'agricoltura non convenzionale, per mettere in risalto prodotti che prendono le distanze dagli standard consueti.

Info : Comune di Asti - Ufficio Promozione del Territorio
Tel. +39 0141/399526 / +39 0141 399505
e-mail: promoterr@comune.asti.it

Posted by: mailing@axt.it  Event range: May 5 - May 6