Venerdì 27, sabato 28 e domenica 29 aprile nel Golfo Dianese le lezioni di cucina dei grandi chef.

Ad “Aromatica 2007”, il grande evento proposto nel Golfo Dianese (Riviera dei Fiori) l’ultimo week-end di aprile, venerdì 27, sabato 28 e domenica 29 aprile, saranno protagoniste le profumate erbe aromatiche liguri interpretate in tutte le declinazioni, dalla coltivazione alla gastronomia, passando per salute, bellezza e profumi.
Un importante appuntamento sarà rappresentato dalle lezioni di qualificati chef internazionali, che interpreteranno le “Erbe Aromatiche” Anche da un punto di vista filosofico, in un ritrovato rapporto ancestrale fra territorio e antropologia. Le erbe, gli aromi, diventeranno oltre che un “valore aggiunto” sul profilo alimentare, un vero recupero del “good way of life”.
I grandi Chef proporranno nuove chiavi di lettura e utilizzo, trascendendo dai piatti tradizionali. I corsi, a cui si potrà partecipare previa iscrizione, raggrupperanno un massimo di 25 persone, e comprenderanno presentazione e assaggio del piatto. L’evento è organizzato in collaborazione con Spazio Medagliani e ONAOO.

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Ufficio Stampa “Aromatica” 2007
Federico Crespi & Associati
Dott.ssa Alessandra Giussani
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Posted by: Federico Crespi & Associati  Event range: 27 April - 29 April