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ENOTURISMO - PRODUTTORI - QUERY DATABASE D.O. - GESTIONE AMMINISTRATORE denominazioni di origine
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abruzzo MONTEPULCIANO D’ABRUZZO COLLINE TERAMANE Rosso docg Decreto 20/2/2003 G.U n. 54 del 6-3-2003 |
Territorio dei comuni appresso indicati della provincia di Teramo: Ancarano, Atri, Basciano, Bellante, Campli, Canzano, Castellalto, Castiglione Messer Raimondo, Castilenti, Celino Attanasio, Cermignano, Civitella del Tronto, Colonnella, Controguerra, Corropoli, Giulianova, Martinsicuro, Montorio al Vomano, Morro d’Oro, Mosciano Sant’Angelo, Nereto, Notaresco, Penna Sant’Andrea, Pineto, Roseto degli Abruzzi, Sant’Egidio alla Vibrata, Sant’Omero, Silvi, Teramo, Torano Nuovo, Tortoreto. | Montepulciano min 90%, Sangiovese max 10% | 12,5% min. | 2 anni di cui almeno un anno in botti di rovere o di castagno e 6 mesi di affinamento in bottiglia. Il periodo di invecchiamento decorre dal 1 novembre dell’annata di produzione delle uve. | ||
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abruzzo MONTEPULCIANO D’ABRUZZO COLLINE TERAMANE Rosso Riserva docg Decreto 20/2/2003 G.U n. 54 del 6-3-2003 |
Territorio dei comuni appresso indicati della provincia di Teramo: Ancarano, Atri, Basciano, Bellante, Campli, Canzano, Castellalto, Castiglione Messer Raimondo, Castilenti, Celino Attanasio, Cermignano, Civitella del Tronto, Colonnella, Controguerra, Corropoli, Giulianova, Martinsicuro, Montorio al Vomano, Morro d’Oro, Mosciano Sant’Angelo, Nereto, Notaresco, Penna Sant’Andrea, Pineto, Roseto degli Abruzzi, Sant’Egidio alla Vibrata, Sant’Omero, Silvi, Teramo, Torano Nuovo, Tortoreto. | Montepulciano min 90%, Sangiovese max 10% | 12,5% min. | Il vino sottoposto ad un periodo di invecchiamento non inferiore a 3 anni puo’ portare in etichetta la menzione "riserva" fermi restando i periodi minimi di utilizzo del legno e affinamento in bottiglia. Il periodo di invecchiamento anche per la tipologia riserva e’ calcolato a partire dal 1 novembre dell’annata di produzione delle uve. | ||
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basilicata AGLIANICO DEL VULTURE Rosso Superiore docg GU n. 79 del 6-4-2010 |
Intero territorio dei comuni di Rionero in Vulture, Barile, Rapolla, Ripacandida, Ginestra, Maschito, Forenza, Acerenza, Melfi, Atella, Venosa, Lavello, Palazzo San Gervasio, Banzi, Genzano di Lucania, escluse le tre isole amministrative di Sant’Ilario, Riparossa e Macchia del comune di Atella. | Aglianico del Vulture N. e/o Aglianico N. | 13,5% | 80q/ha | Immesso al consumo prima del 1° novembre del terzo anno successivo a quello di produzione delle uve, dopo un periodo di invecchiamento obbligatorio di almeno 12 mesi in contenitori di legno e almeno 12 mesi in bottiglia. | |
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basilicata AGLIANICO DEL VULTURE Rosso Superiore Riserva docg GU n. 79 del 6-4-2010 |
Intero territorio dei comuni di Rionero in Vulture, Barile, Rapolla, Ripacandida, Ginestra, Maschito, Forenza, Acerenza, Melfi, Atella, Venosa, Lavello, Palazzo San Gervasio, Banzi, Genzano di Lucania, escluse le tre isole amministrative di Sant’Ilario, Riparossa e Macchia del comune di Atella. | Aglianico del Vulture N. e/o Aglianico N. | 13,5% | 80q/ha | Immesso al consumo a partire dal 1° novembre del quinto anno successivo a quello di produzione delle uve, dopo un periodo di invecchiamento di almeno 24 mesi in contenitori in legno e almeno 24 mesi in bottiglia | |
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campania FIANO DI AVELLINO Bianco docg Decreto 18/7/2003 GU n.180 del 5/08/03 |
L’intero territorio amministrativo dei seguenti comuni della provincia di Avellino: Avellino, Lapio, Atripalda, Cesinali, Aiello del Sabato, S. Stefano del Sole, Sorbo Serpico, Salza Irpina, Parolise, S. Potito Ultra, Candida, Manocalzati, Pratola Serra, Montefredane, Grottolella, Capriglia Irpina, S. Angelo a Scala, Summonte, Mercogliano, Forino, Contrada, Monteforte Irpino, Ospedaletto D’Alpinolo, Montefalcione, Santa Lucia di Serino e San Michele di Serino. | Fiano min. 85%, Greco, Coda di Volpe bianco e Trebbiano toscano, da soli o congiuntamente, fino ad un max complessivo del 15% | 11,50% | 100q/ha | L’indicazione della denominazione di origine controllata e Garantita "Fiano di Avellino" puo’ essere accompagnata dalla menzione tradizionale di origine classica "Apianum". | |
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campania GRECO DI TUFO Bianco docg Decreto 18/7/2003 GU n.180 del 5/08/03 |
L’intero territorio amministrativo dei seguenti comuni della provincia di Avellino: Tufo, Altavilla Irpina, Chianche, Montefusco, Prata di Principato Ultra, Petruro Irpino, Santa Paolina e Torrioni | Greco min. 85%, Coda di Volpe bianco max 15% | 11,50% | 100q/ha | ||
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campania GRECO DI TUFO Spumante docg Decreto 18/7/2003 GU n.180 del 5/08/03 |
L’intero territorio amministrativo dei seguenti comuni della provincia di Avellino: Tufo, Altavilla Irpina, Chianche, Montefusco, Prata di Principato Ultra, Petruro Irpino, Santa Paolina e Torrioni | Greco min. 85%, Coda di Volpe bianco max 15% | 12% | 100q/ha | Il vino Greco di Tufo puo’ essere elaborato nella tipologia "spumante" con il metodo della rifermentazione in bottiglia (metodo classico) purche’ affinato per almeno 36 mesi in bottiglia a decorrere dal 1° novembre dell’anno della vendemmia. | |
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campania TAURASI Rosso docg D.M. 11 marzo 1993 - GU 27-3-1993 |
Tutto il territorio dei comuni di: Bonito (AV), Castelfranci (AV), Castelvetere sul Calore (AV), Fontanarosa (AV), Lapio (AV), Luogosano (AV), Mirabella Eclano (AV), Montefalcione (AV), Montemarano (AV), Montemiletto (AV), Paternopoli (AV), Pietradefusi (AV), San Mango sul Calore (AV), Sant’Angelo all’Esca (AV), Taurasi (AV), Torre le Nocelle (AV), Venticano (AV). | Aglianico 85-100%, altri vitigni a bacca rossa, non aromatici, raccomandati e/o autorizzati per la provincia di Avellino, 0-15% | 13,5% | 100q/ha | 3 anni , di cui 1 in botti di legno, a decorrere dal 1 dicembre dell’anno di produzione delle uve | |
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campania TAURASI Rosso Riserva docg D.M. 11 marzo 1993 - GU 27-3-1993 |
Tutto il territorio dei comuni di: Bonito (AV), Castelfranci (AV), Castelvetere sul Calore (AV), Fontanarosa (AV), Lapio (AV), Luogosano (AV), Mirabella Eclano (AV), Montefalcione (AV), Montemarano (AV), Montemiletto (AV), Paternopoli (AV), Pietradefusi (AV), San Mango sul Calore (AV), Sant’Angelo all’Esca (AV), Taurasi (AV), Torre le Nocelle (AV), Venticano (AV). | Aglianico 85-100%, altri vitigni a bacca rossa, non aromatici, raccomandati e/o autorizzati per la provincia di Avellino, 0-15% | 13,5% | 100q/ha | 4 anni , di cui 18 mesi in botti di legno, a decorrere dal 1 dicembre dell’anno di produzione delle uve. | |
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emilia romagna ALBANA DI ROMAGNA Amabile docg DPR 13-4-87 GU 20-10-1987 GU n.170 del 22-7-2004 |
Provincia di Forli-Cesena: comuni di Castrocaro e Terra del Sole, Forlì, Forlimpopoli, Meldola, Bertinoro, Cesena, Montiano, Roncofreddo, Savignano sul Rubicone, Longiano. Provincia di Ravenna: comuni di Castelbolognese, Riolo Terme, Faenza, Casola Valsenio, Brisighella. Comuni di Imola e Ozzano Emilia | Albana esclusivamente | 12,5% | 100q/ha | Per tutte le tipologie previste è consentita la vinificazione, la conservazione e l’affinamento in contenitori di legno. In tal caso i vini, al momento dell’esame organolettico, possono presentare il caratteristico sentore di legno. | |
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emilia romagna ALBANA DI ROMAGNA Dolce docg DPR 13-4-87 GU 20-10-1987 GU n. 170 del 22-7-2004 |
Provincia di Forli-Cesena: comuni di Castrocaro e Terra del Sole, Forlì, Forlimpopoli, Meldola, Bertinoro, Cesena, Montiano, Roncofreddo, Savignano sul Rubicone, Longiano. Provincia di Ravenna: comuni di Castelbolognese, Riolo Terme, Faenza, Casola Valsenio, Brisighella. Comuni di Imola e Ozzano Emilia | Albana esclusivamente | 8,5+4% | 100q/ha | Per tutte le tipologie previste è consentita la vinificazione, la conservazione e l’affinamento in contenitori di legno. In tal caso i vini, al momento dell’esame organolettico, possono presentare il caratteristico sentore di legno. | |
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emilia romagna ALBANA DI ROMAGNA Passito Riserva docg DPR 13-4-87 GU 20-10-1987 GU n.170 del 22-7-2004 |
Provincia di Forli-Cesena: comuni di Castrocaro e Terra del Sole, Forlì, Forlimpopoli, Meldola, Bertinoro, Cesena, Montiano, Roncofreddo, Savignano sul Rubicone, Longiano. Provincia di Ravenna: comuni di Castelbolognese, Riolo Terme, Faenza, Casola Valsenio, Brisighella. Comuni di Imola e Ozzano Emilia | Albana esclusivamente | 11+13% | 100q/ha | Per tutte le tipologie previste è consentita la vinificazione, la conservazione e l’affinamento in contenitori di legno. In tal caso i vini, al momento dell’esame organolettico, possono presentare il caratteristico sentore di legno. | La tipologia «Albana di Romagna» passito riserva deve essere ottenuto da uve sottoposte ad un periodo di appassimento che puo’ protrarsi fino al 30 marzo dell’anno successivo a quello della vendemmia e la vinificazione non deve essere anteriore al 15 ottobre dell’anno di produzione delle uve. Coloro che optano per l’appassimento in pianta, con o senzaintervento della «muffa nobile», non sono tenuti al rispetto dellascadenza del 15 ottobre. |
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emilia romagna ALBANA DI ROMAGNA Passito docg DPR 13-4-87 GU 20-10-1987 GU n.170 del 22-7-2004 |
Provincia di Forli-Cesena: comuni di Castrocaro e Terra del Sole, Forlì, Forlimpopoli, Meldola, Bertinoro, Cesena, Montiano, Roncofreddo, Savignano sul Rubicone, Longiano. Provincia di Ravenna: comuni di Castelbolognese, Riolo Terme, Faenza, Casola Valsenio, Brisighella. Comuni di Imola e Ozzano Emilia | Albana esclusivamente | 12,5+4,5% | 100q/ha | Per tutte le tipologie previste è consentita la vinificazione, la conservazione e l’affinamento in contenitori di legno. In tal caso i vini, al momento dell’esame organolettico, possono presentare il caratteristico sentore di legno. | La tipologia «Albana di Romagna» passito deve essere ottenuto da uve sottoposte ad un periodo di appassimento che puo’ protrarsi fino al 30 marzo dell’anno successivo a quello della vendemmia e la vinificazione non deve essere anteriore al 15 ottobre dell’anno di produzione delle uve. Coloro che optano per l’appassimento in pianta, con o senzaintervento della «muffa nobile», non sono tenuti al rispetto dellascadenza del 15 ottobre. |
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emilia romagna ALBANA DI ROMAGNA Secco docg DPR 13-4-87 GU 20-10-1987 GU n.170 del 22-7-2004 |
Provincia di Forli-Cesena: comuni di Castrocaro e Terra del Sole, Forlì, Forlimpopoli, Meldola, Bertinoro, Cesena, Montiano, Roncofreddo, Savignano sul Rubicone, Longiano. Provincia di Ravenna: comuni di Castelbolognese, Riolo Terme, Faenza, Casola Valsenio, Brisighella. Comuni di Imola e Ozzano Emilia | Albana esclusivamente | 12% | 100q/ha | Per tutte le tipologie previste è consentita la vinificazione, la conservazione e l’affinamento in contenitori di legno. In tal caso i vini, al momento dell’esame organolettico, possono presentare il caratteristico sentore di legno. | |
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friuli venezia giulia COLLI ORIENTALI DEL FRIULI "PICOLIT" Bianco docg GU n.4 del 5-1-2006 |
cfr. Art.3 (GU n.4 del 5-1-2006) | Picolit 85% min., altri vitigni ammessi FVG max 15% (escluso Traminer aromatico) | 15% min. | 40q/ha max. | Consentita la vinificazione e/o l’affinamento in botti di legno | In commercio dopo il 1° di settembre dell’anno successivo a quello di produzione delle uve. |
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friuli venezia giulia COLLI ORIENTALI DEL FRIULI "PICOLIT-CIALLA" Bianco docg GU n.4 del 5-1-2006 |
Sottozona Cialla (cfr. Art.3 GU n.4 del 5-1-2006) | Picolit 100% | 16% min. | 40q/ha max. | «Riserva» se sottoposto ad un invecchiamento non inferiore a 4 anni a decorrere dal 1°novembre dell’annata di produzione delle uve. | In commercio non prima del primo settembre del secondo anno successivo alla vendemmia |
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friuli venezia giulia RAMANDOLO Bianco docg DD 9-10-2001 - GU 26-10-2001 |
Parte del territorio dei comuni di Nimis (UD), Tarcento (UD). | Verduzzo Friulano 100% (loc. Verduzzo Giallo) | 14% | 80q/ha | ||
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lazio CESANESE DEL PIGLIO Rosso Superiore Riserva docg GU n.135 dell’11/06/2008 |
Provincia di Frosinone che comprende tutto il territorio comunale di Piglio, Serrone e parte del territorio di Acuto, Anagni e Paliano | Cesanese di Affile o Comune min. 90%, altri vitigni a bacca rossa “idonei alla coltivazione” per la regione Lazio 10% max. | 14 | 90q/ha | Immissione al consumo consentita non prima del 1° luglio del secondo anno successivo alla vendemmia. I vini possono essere sottoposti ad un periodo di invecchiamento in recipienti di legno e di affinamento in bottiglia. Può avere la menzione “Riserva” il vino sottoposto a un periodo di invecchiamento non inferiore a 20 mesi, di cui 6 mesi in bottiglia e alcol vol. totale minimo 14%. | Le operazioni di vinificazione devono essere effettuate nella sola area dei Comuni ricadenti in provincia di Frosinone: Serrone, Piglio, Paliano, Acuto ed Anagni. L’imbottigliamento dei vini Cesanese del Piglio deve avvenire all’interno della zona di vinificazione. |
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lazio CESANESE DEL PIGLIO Rosso Superiore docg GU n.135 dell’11/06/2008 |
Provincia di Frosinone che comprende tutto il territorio comunale di Piglio, Serrone e parte del territorio di Acuto, Anagni e Paliano | Cesanese di Affile o Comune min. 90%, altri vitigni a bacca rossa “idonei alla coltivazione” per la regione Lazio 10% max. | 13 | 90q/ha | Immissione al consumo consentita non prima del 1° luglio del secondo anno successivo alla vendemmia. I vini possono essere sottoposti ad un periodo di invecchiamento in recipienti di legno e di affinamento in bottiglia. | Le operazioni di vinificazione devono essere effettuate nella sola area dei Comuni ricadenti in provincia di Frosinone: Serrone, Piglio, Paliano, Acuto ed Anagni. L’imbottigliamento dei vini Cesanese del Piglio deve avvenire all’interno della zona di vinificazione. |
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lazio CESANESE DEL PIGLIO Rosso docg GU n.135 dell’11/06/2008 |
Provincia di Frosinone che comprende tutto il territorio comunale di Piglio, Serrone e parte del territorio di Acuto, Anagni e Paliano | Cesanese di Affile o Comune min. 90%, altri vitigni a bacca rossa “idonei alla coltivazione” per la regione Lazio 10% max. | 12 | 110q/ha | Immissione al consumo consentita non prima del 1° febbraio dell’anno successivo alla vendemmia. Il vino può essere sottoposto ad un periodo di invecchiamento in recipienti di legno e di affinamento in bottiglia. | Le operazioni di vinificazione devono essere effettuate nella sola area dei Comuni ricadenti in provincia di Frosinone: Serrone, Piglio, Paliano, Acuto ed Anagni. L’imbottigliamento dei vini Cesanese del Piglio deve avvenire all’interno della zona di vinificazione. |
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lombardia FRANCIACORTA Bianco Spumante docg D.M. 1-9-1995 - DECRETO 7-4-2004 - GU n.93 del 21- |
Tutto il territorio dei comuni di: Adro (BS), Capriolo (BS), Cellatica (BS), Corte Franca (BS), Erbusco (BS), Gussago (BS), Iseo (BS), Monticelli Brusati (BS), Ome (BS), Paderno Franciacorta (BS), Paratico (BS), Passirano (BS), Provaglio d’iseo (BS), Rodengo-Saiano (BS). Parte del territorio dei comuni di: Brescia (BS), Cazzago San Martino (BS), Coccaglio (BS), Cologne (BS), Rovato (BS). | Chardonnay e/o Pinot bianco e/o Pinot nero esclusivamente | 11,5% | 100q/ha | L’imbottigliamento del vino è consentito a partire dal 1° febbraio successivo alla vendemmia da cui è stato ricavato il vino base più giovane, deve essere affinato almeno 18 mesi in bottiglia ed immesso al consumo non prima di 25 mesi dalla data di inizio della vendemmia della partita di uve più recente (30 mesi per i millesimati) | Vietata la menzione dell’annata di riferimento. |
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lombardia FRANCIACORTA Bianco Spumante Millesimato Riserva docg GU n.53 del 3-3-2008 - Suppl. Ord. n.53 |
Tutto il territorio dei comuni di: Adro (BS), Capriolo (BS), Cellatica (BS), Corte Franca (BS), Erbusco (BS), Gussago (BS), Iseo (BS), Monticelli Brusati (BS), Ome (BS), Paderno Franciacorta (BS), Paratico (BS), Passirano (BS), Provaglio d’iseo (BS), Rodengo-Saiano (BS). Parte del territorio dei comuni di: Brescia (BS), Cazzago San Martino (BS), Coccaglio (BS), Cologne (BS), Rovato (BS). | Chardonnay e/o Pinot bianco e/o Pinot nero esclusivamente | 11,5% | 100q/ha | L’imbottigliamento del vino è consentito a partire dal 1° febbraio successivo alla vendemmia da cui è stato ricavato il vino base più giovane, deve essere affinato almeno 60 mesi in bottiglia ed immesso al consumo non prima di 67 mesi dalla data di inizio della vendemmia della partita di uve più recente | E’ obbligatorio l’utilizzo di almeno l’ 85% del vino dell’annata di riferimento, con menzione del millesimo |
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lombardia FRANCIACORTA Bianco Spumante Millesimato docg GU n.53 del 3-3-2008 - Suppl. Ord. n.53 |
Tutto il territorio dei comuni di: Adro (BS), Capriolo (BS), Cellatica (BS), Corte Franca (BS), Erbusco (BS), Gussago (BS), Iseo (BS), Monticelli Brusati (BS), Ome (BS), Paderno Franciacorta (BS), Paratico (BS), Passirano (BS), Provaglio d’iseo (BS), Rodengo-Saiano (BS). Parte del territorio dei comuni di: Brescia (BS), Cazzago San Martino (BS), Coccaglio (BS), Cologne (BS), Rovato (BS). | Chardonnay e/o Pinot bianco e/o Pinot nero esclusivamente | 11,5% | 100q/ha | L’imbottigliamento del vino è consentito a partire dal 1° febbraio successivo alla vendemmia da cui è stato ricavato il vino base più giovane, deve essere affinato almeno 30 mesi in bottiglia ed immesso al consumo non prima di 37 mesi dalla data di inizio della vendemmia della partita di uve più recente | E’ obbligatorio l’utilizzo di almeno l’ 85% del vino dell’annata di riferimento, con menzione del millesimo |
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lombardia FRANCIACORTA Rosé Spumante docg D.M. 1-9-1995 - DECRETO 7-4-2004 - GU n.93 del 21- |
Tutto il territorio dei comuni di: Adro (BS), Capriolo (BS), Cellatica (BS), Corte Franca (BS), Erbusco (BS), Gussago (BS), Iseo (BS), Monticelli Brusati (BS), Ome (BS), Paderno Franciacorta (BS), Paratico (BS), Passirano (BS), Provaglio d’iseo (BS), Rodengo-Saiano (BS). Parte del territorio dei comuni di: Brescia (BS), Cazzago San Martino (BS), Coccaglio (BS), Cologne (BS), Rovato (BS). | Pinot nero 15-100% Chardonnay e/o Pinot bianco 0-85% | 11,5% | 100q/ha | L’imbottigliamento del vino è consentito a partire dal 1° febbraio successivo alla vendemmia da cui è stato ricavato il vino base più giovane, deve essere affinato almeno 18 mesi in bottiglia ed immesso al consumo non prima di 25 mesi dalla data di inizio della vendemmia della partita di uve più recente (30 mesi per i millesimati) | Per i millesimati è obbligatorio l’utilizzo di almeno l’ 85% del vino dell’annata di riferimento. |
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lombardia FRANCIACORTA Satèn Spumante docg D.M. 1-9-1995 - DECRETO 7-4-2004 - GU n.93 del 21- |
Tutto il territorio dei comuni di: Adro (BS), Capriolo (BS), Cellatica (BS), Corte Franca (BS), Erbusco (BS), Gussago (BS), Iseo (BS), Monticelli Brusati (BS), Ome (BS), Paderno Franciacorta (BS), Paratico (BS), Passirano (BS), Provaglio d’iseo (BS), Rodengo-Saiano (BS). Parte del territorio dei comuni di: Brescia (BS), Cazzago San Martino (BS), Coccaglio (BS), Cologne (BS), Rovato (BS). | Chardonnay e/o Pinot bianco esclusivamente | 11,5% | 100q/ha | L’imbottigliamento del vino è consentito a partire dal 1° febbraio successivo alla vendemmia da cui è stato ricavato il vino base più giovane, deve essere affinato almeno 18 mesi in bottiglia ed immesso al consumo non prima di 25 mesi dalla data di inizio della vendemmia della partita di uve più recente. Max 20gr/lt all’atto della presa di spuma | Vietata la menzione del millesimo. Consentita solo la tipologia Brut |
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lombardia OLTREPO’ PAVESE Bianco Metodo Classico docg GU n.110 del 14-5-2007 |
Oltrepò Pavese | Pinot nero min.70%, Chardonnay e Pinot grigio max 30% | 9,5% vol. min. | 100 q/ha | 15 mesi min. di rifermentazione in bottiglia | Il Millesimo viene riservato esclusivamente a prodotti ottenuti con min.85% di uve e vini di un’unica vendemmia. Può essere prodotto nelle versioni da Nature a Brut fino a Demisec |
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lombardia OLTREPO’ PAVESE Bianco Metodo Classico Rosé docg GU n.110 del 14-5-2007 |
Oltrepò Pavese | Pinot nero min.70%, Chardonnay e Pinot grigio max 30% | 9,5% vol. min. | 100 q/ha | 15 mesi min. di rifermentazione in bottiglia | Il Millesimo viene riservato esclusivamente a prodotti ottenuti con min.85% di uve e vini di un’unica vendemmia. E’ previsto anche nella versione Cremant. |
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lombardia SCANZO/MOSCATO DI SCANZO Rosso Passito docg GU n.59 del 12-3-2009 |
provincia di Bergamo e comprende i terreni vocati alla qualità del territorio del Comune di Scanzorosciate | Moscato di Scanzo 100% | 17%min. 14% svolto, zuccheri residui 50-100g/l | 70q/ha | Deve essere sottoposto ad un periodo di invecchiamento di minimo 2 anni | Immesso al consumo a partire dal 1° novembre del secondo anno dopo la vendemmia |
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lombardia SFORZATO DI VALTELLINA/SFURSAT DI VALTELLINA Rosso docg Decreto 19 Marzo 2003 GU n. 81 del 7-4-2003 |
La zona di produzione comprende: - in sponda orografica destra del fiume Adda tutti i terreni in pendio ubicati tra il tracciato della s.s. n. 38 ed una quota di livello di metri 700 s.l.m. dal comune di Ardenno al comune di Tirano, inclusi; - in territorio del comune di Piateda e Ponte in Valtellina i pendii vitati si spingono al di là della s.s. n. 38 fino al fiume Adda; - in sponda orografica sinistra in comune di Villa di Tirano frazione Stazzona e in comune di Albosaggia i terreni in pendio compresi tra il fiume Adda e una quota di livello di metri 600 s.l.m. | Nebbiolo (localmente Chiavennasca) min.90% più altri vitigni a bacca rossa, raccomandati per la provincia di Sondrio max.10% | 14% | 80q/ha | Pigiatura delle uve dal 10 dicembre dell’anno di raccolta; dopo la pigiatura almeno 20 mesi di maturazione e affinamento a partire dal 1°aprile successivo alla vendemmia, minimo 12 mesi in legno e poi in bottiglia. | Sulle bottiglie o altri recipienti deve sempre figurare l’indicazione dell’annata di produzione delle uve. |
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lombardia VALTELLINA SUPERIORE Rosso docg Decreto 11/11/2002 GU n.278 del 27/11/2002 (sost |
L’uso delle 5 sottozone geografiche Grumello, Valgella, Sassella, Inferno, Maroggia in aggiunta alla denominazione "Valtellina Superiore", e’ riservato al prodotto ottenuto dai vigneti situati nelle sottozone delimitate rispettivamente nell’ art. 3 del disciplinare. I vini ottenuti dal coacervo di uve, mosti e vini provenienti da due o piu’ delle predette sottozone geografiche, vengono designati in etichetta soltanto con la denominazione "Valtellina Superiore", così come quelli ottenuti da uve ricavate dal territorio di altri comuni in provincia di Sondrio previsti per la doc Valtellina. | Nebbiolo (localmente Chiavennasca) 90-100% più altri vitigni a bacca rossa, non aromatici, raccomandati per la provincia di Sondrio 0-10% | 12% | 80q/ha | 24 mesi , di cui almeno 12 mesi in botti di legno, a decorrere dal 1 dicembre successivo alla vendemmia. | Accompagnata o meno dalle sottozone: INFERNO, MAROGGIA, SASSELLA, VALGELLA. E’ consentita l’utilizzazione della dizione "STAGAFASSLI" in aggiunta alla denominazione "Valtellina Superiore" limitatamente al prodotto imbottigliato nel territorio della Confederazione elvetica. |
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lombardia VALTELLINA SUPERIORE Rosso Riserva docg Decreto 11/11/2002 GU n.278 del 27/11/2002 (sost |
L’uso delle 5 sottozone geografiche Grumello, Valgella, Sassella, Inferno, Maroggia in aggiunta alla denominazione "Valtellina Superiore", e’ riservato al prodotto ottenuto dai vigneti situati nelle sottozone delimitate rispettivamente nell’ art. 3 del disciplinare. I vini ottenuti dal coacervo di uve, mosti e vini provenienti da due o piu’ delle predette sottozone geografiche, vengono designati in etichetta soltanto con la denominazione "Valtellina Superiore", così come quelli ottenuti da uve ricavate dal territorio di altri comuni in provincia di Sondrio previsti per la doc Valtellina. | Nebbiolo (localmente Chiavennasca) 90-100% più altri vitigni a bacca rossa, non aromatici, raccomandati per la provincia di Sondrio 0-10% | 12% | 80q/ha | minimo 36 mesi a decorrere dal 1 dicembre successivo alla vendemmia. | Accompagnata o meno dalle sottozone: INFERNO, MAROGGIA, SASSELLA, VALGELLA. E’ consentita l’utilizzazione della dizione "STAGAFASSLI" in aggiunta alla denominazione "Valtellina Superiore" limitatamente al prodotto imbottigliato nel territorio della Confederazione elvetica. |
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marche CASTELLI DI JESI VERDICCHIO RISERVA docg GU n. 162 del 15-7-2009 - Suppl. Ordinario n.115 |
n.d. | n.d. | 0 | |||
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marche CONERO Rosso Riserva docg GU n.212 del 9-9-2004 |
Intero territorio comunale di Ancona, Offagna, Camerano, Sirolo, Numana e parte dei comuni di Castelfidardo ed Osimo compreso tra la zona suddetta e la linea di demarcazione che parte dal confine di Numana. | Montepulciano minimo 85%, Sangiovese massimo 15% | 12,5% | 90q/ha | minimo 2 anni | La Docg CONERO sostituisce la Doc ROSSO CONERO RISERVA. E’ vietata l’aggiunta di qualsiasi qualificazione non espressamente prevista dal presente disciplinare di produzione ivi compresi gliaggettivi: «superiore», «extra», «fine», «scelto», «selezionato» e similari. |
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marche VERDICCHIO DI MATELICA RISERVA docg GU n. 162 del 15-7-2009 - Suppl. Ordinario n.115 |
n.d. | n.d. | 0 | |||
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marche VERNACCIA DI SERRAPETRONA Rosso Spumante Dolce docg GU n.205 del 1-9-2004 |
Tutto il territorio del comune di Serrapetrona e in parte quello dei comuni di Belforte del Chienti e di San Severino Marche. | Vernaccia Nera min. 85% vitigni a bacca rossa della provincia di Macerata, da soli o congiuntamente, max 15% | 11,5% | 100q/ha | Il vino non potra’ essere immesso al consumo prima del 30 giugno dell’anno successivo alla raccolta delle uve. | Almeno il 40% delle uve, costituito per la totalita’ da Vernaccia Nera, deve essere sottoposto ad appassimento. Il vino viene sottoposto a spumantizzazione mediante fermentazione naturale. |
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marche VERNACCIA DI SERRAPETRONA Rosso Spumante Secco docg GU n.205 1-9-2004 |
Tutto il territorio del comune di Serrapetrona e in parte quello dei comuni di Belforte del Chienti e di San Severino Marche. | Vernaccia Nera min. 85% vitigni a bacca rossa della provincia di Macerata, da soli o congiuntamente, max 15% | 11,5% | 100q/ha | Il vino non potra’ essere immesso al consumo prima del 30 giugno dell’anno successivo alla raccolta delle uve. | Almeno il 40% delle uve, costituito per la totalita’ da Vernaccia Nera, deve essere sottoposto ad appassimento. Il vino viene sottoposto a spumantizzazione mediante fermentazione naturale. |
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piemonte ASTI / ASTI SPUMANTE Bianco Spumante docg DM 29-11-93 GU 7-12-1993 |
Tutto il territorio dei comuni di: Acqui Terme (AL), Alice Bel Colle (AL), Bistagno (AL), Cassine (AL), Grognardo (AL), Ricaldone (AL), Strevi (AL), Terzo (AL), Visone (AL), Bubbio (AT), Calamandrana (AT), Calosso (AT), Canelli (AT), Cassinasco (AT), Castagnole delle Lanze (AT), Castel Boglione (AT), Castel Rocchero (AT), Castelletto Molina (AT), Castelnuovo Belbo (AT), Cessole (AT), Coazzolo (AT), Costigliole d’Asti (AT), Fontanile (AT), Incisa Scapaccino (AT), Loazzolo (AT), Maranzana (AT), Moasca (AT), Mombaruzzo (AT), Monastero Bormida (AT), Montabone (AT), Nizza Monferrato (AT), Quaranti (AT), Rocchetta Palafea (AT), San Giorgio Scarampi (AT), San Marzano Oliveto (AT), Sessame (AT), Vesime (AT), Camo (CN), Castiglione Tinella (CN), Castino (CN), Cossano Belbo (CN), Mango (CN), Neive (CN), Neviglie (CN), Perletto (CN), Rocchetta Belbo (CN), Santa Vittoria d’Alba (CN), Santo Stefano Belbo (CN), Serralunga d’Alba (CN), Treiso (CN), Trezzo Tinella (CN). Parte del territorio dei comuni di: Alba (CN). | Moscato Bianco esclusivamente | 12% | 100q/ha | Il processo di lavorazione per la presa di spuma, compreso il periodo di affinamento, non può avere una durata inferiore a mesi uno. | |
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piemonte BARBARESCO Rosso docg D.P.R. 3 ottobre 1980 G.U. 3 settembre 1981 GU n |
Tutto il territorio dei comuni di: Barbaresco (CN), Neive (CN), Treiso (CN). Parte del territorio dei comuni di: Alba (CN). | Nebbiolo 100% nei biotipi «Michet» e «Lampia». | 12,5% | 80q/ha | 2 anni , di cui almeno 1 in botte di rovere o di castagno, a decorrere dal 1 gennaio successivo all’annata di produzione delle uve. | |
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piemonte BARBARESCO Rosso Riserva docg D.P.R. 3 ottobre 1980 G.U. 3 settembre 1981 GU n.2 |
Tutto il territorio dei comuni di: Barbaresco (CN), Neive (CN), Treiso (CN). Parte del territorio dei comuni di: Alba (CN). | Nebbiolo 100% nei biotipi «Michet» e «Lampia». | 12,5% | 80q/ha | Minimo 4 anni | |
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piemonte BARBERA D’ASTI Rosso docg Decreto 8 luglio GU n.169 del 21/07/2008 |
Diversi comuni nelle province di Asti e Alessandria | Barbera min. 85%, Freisa, Grignolino e Dolcetto 15% max. | 12,50 | - | - | La DOCG entrerà in vigore a partire dalla vendemmia 2008 |
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piemonte BARBERA DEL MONFERRATO Rosso Superiore docg Decreto del 27 giugno GU n.158 del 08/07/2008 |
In provincia di Alessandria: diversi comuni posti nell’Alto e Basso Monferrato; nella provincia di Asti | Barbera min. 85%, Freisa, Grignolino e Dolcetto 15% max. | 13 | - | - | La DOCG entrerà in vigore a partire dalla vendemmia 2008 |
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piemonte BAROLO Rosso docg D.P.R. 1-7-1980 |
Tutto il territorio dei comuni di: Barolo (CN), Castiglione Falletto (CN), Serralunga d’Alba (CN). Parte del territorio dei comuni di: Cherasco (CN), Diano d’Alba (CN), Grinzane Cavour (CN), La Morra (CN), Monforte d’Alba (CN), Novello (CN), Roddi (CN), Verduno (CN). | Nebbiolo 100%, sottovarietà «Michet», «Lampia» e «Rosè» | 13% | 80q/ha | 3 anni , di cui 2 in botti di rovere o di castagno, a decorrere dal 1 gennaio successivo all’annata di produzione delle uve. | |
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piemonte BAROLO Rosso Riserva docg D.P.R. 1-7-1980 |
Tutto il territorio dei comuni di: Barolo (CN), Castiglione Falletto (CN), Serralunga d’Alba (CN). Parte del territorio dei comuni di: Cherasco (CN), Diano d’Alba (CN), Grinzane Cavour (CN), La Morra (CN), Monforte d’Alba (CN), Novello (CN), Roddi (CN), Verduno (CN). | Nebbiolo 100%, sottovarietà «Michet», «Lampia» e «Rosè» | 13% | 80q/ha | Minimo 5 anni | |
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piemonte BRACHETTO D’ACQUI / ACQUI Rosso docg 7-6-1996 |
Tutto il territorio dei comuni di: Acqui Terme (AL), Alice Bel Colle (AL), Bistagno (AL), Cassine (AL), Ricaldone (AL), Strevi (AL), Terzo (AL), Visone (AL), Bubbio (AT), Calamandrana (AT), Cassinasco (AT), Castel Boglione (AT), Castel Rocchero (AT), Castelletto Molina (AT), Cessole (AT), Fontanile (AT), Loazzolo (AT), Maranzana (AT), Mombaruzzo (AT), Monastero Bormida (AT), Montabone (AT), Quaranti (AT), Rocchetta Palafea (AT), Sessame (AT), Vesime (AT). Parte del territorio dei comuni di: Asti (AT), Nizza Monferrato (AT) | Brachetto esclusivamente | 11,5% | 80q/ha | ||
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piemonte DOLCETTO DI DIANO D’ALBA / DIANO D’ALBA Rosso docg GU n. 80 del 7-4-2010 |
Intero territorio del comune di Diano d’Alba, in provincia di Cuneo. | Dolcetto | 12%vol | 80q/ha | Ammesse le seguenti «menzioni geografiche aggiuntive»: Sorì Autin Grand, Sorì Autin Souvè, Sorì Autinot, Sorì Bric dei Gatti, Sorì Bric del Camparo, Sorì Bric del Ciabot, Sorì Bric del Gerlotto, Sorì Bric della Biria, Sorì Briccola, Sorì Bruni, Sorì Cascina Arione, Sorì Cascina Benevello, Sorì Cascina Carbone, Sorì Cascina Flino, Sorì Cascina Langhetto, Sorì Cascina Manzano, Sorì Cascina Rabino Soprano, Sorì Cascina Rabino Sottano, Sorì Cascina Saliceto, Sorì Cascina San Sebastiano, Sorì Ciabot Rus, Sorì Colombè, Sorì Costa Fiore, Sorì Cristina, Sorì degli Abelloni, Sorì degli Ubert, Sorì dei Berfi, Sorì dei Ciapa, Sorì dei Crava, Sorì dei Pasquali, Sorì dei Peggi, Sorì dei Piani, Sorì dei Pittatori, Sorì dei Servetti, Sorì del Bartu, Sorì del Bonorej, Sorì del Carzello, Sorì del Cascinotto, Sorì del Fossà, Sorì del Genesio, Sorì del Luma, Sorì del Moncolombetto, Sorì del Mongrande, Sorì del Montadino, Sorì del Montagrillo, Sorì del Parisio, Sorì del Pradurent, Sorì del Rabalotto, Sorì del Rapalino, Sorì del Ricchino, Sorì del Romino, Sorì del Servaj, Sorì del Sot, Sorì della Madonnina, Sorì della Mattea, Sorì della Pezzea, Sorì della Regnura, Sorì della Riccheria, Sorì della Rivolia, Sorì della Sorba, Sorì della Sorda, Sorì della Vigna, Sorì delle Cecche, Sorì di San Calogero, Sorì di San Quirico, Sorì Gabriel, Sorì la Fajà, Sorì la Rocca, Sorì Parisa, Sorì Piadvenza, Sorì Pucia del Bric, Sorì Sant’Eurosia, Sorì Santa Lucia, Sorì Teologato, Sorì Vigna della Lepre. | |
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piemonte DOLCETTO DI DIANO D’ALBA / DIANO D’ALBA Rosso Superiore docg GU n. 80 del 7-4-2010 |
Intero territorio del comune di Diano d’Alba, in provincia di Cuneo. | Dolcetto | 12,5%vol | 80q/ha | Ammesse le seguenti «menzioni geografiche aggiuntive»: Sorì Autin Grand, Sorì Autin Souvè, Sorì Autinot, Sorì Bric dei Gatti, Sorì Bric del Camparo, Sorì Bric del Ciabot, Sorì Bric del Gerlotto, Sorì Bric della Biria, Sorì Briccola, Sorì Bruni, Sorì Cascina Arione, Sorì Cascina Benevello, Sorì Cascina Carbone, Sorì Cascina Flino, Sorì Cascina Langhetto, Sorì Cascina Manzano, Sorì Cascina Rabino Soprano, Sorì Cascina Rabino Sottano, Sorì Cascina Saliceto, Sorì Cascina San Sebastiano, Sorì Ciabot Rus, Sorì Colombè, Sorì Costa Fiore, Sorì Cristina, Sorì degli Abelloni, Sorì degli Ubert, Sorì dei Berfi, Sorì dei Ciapa, Sorì dei Crava, Sorì dei Pasquali, Sorì dei Peggi, Sorì dei Piani, Sorì dei Pittatori, Sorì dei Servetti, Sorì del Bartu, Sorì del Bonorej, Sorì del Carzello, Sorì del Cascinotto, Sorì del Fossà, Sorì del Genesio, Sorì del Luma, Sorì del Moncolombetto, Sorì del Mongrande, Sorì del Montadino, Sorì del Montagrillo, Sorì del Parisio, Sorì del Pradurent, Sorì del Rabalotto, Sorì del Rapalino, Sorì del Ricchino, Sorì del Romino, Sorì del Servaj, Sorì del Sot, Sorì della Madonnina, Sorì della Mattea, Sorì della Pezzea, Sorì della Regnura, Sorì della Riccheria, Sorì della Rivolia, Sorì della Sorba, Sorì della Sorda, Sorì della Vigna, Sorì delle Cecche, Sorì di San Calogero, Sorì di San Quirico, Sorì Gabriel, Sorì la Fajà, Sorì la Rocca, Sorì Parisa, Sorì Piadvenza, Sorì Pucia del Bric, Sorì Sant’Eurosia, Sorì Santa Lucia, Sorì Teologato, Sorì Vigna della Lepre. | |
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piemonte DOLCETTO DI DOGLIANI SUPERIORE / DOGLIANI Rosso docg GU n.98 del 29-4-2005 |
Intero territorio dei comuni di Bastia, Belvedere Langhe, Clavesana, Cigliè, Dogliani, Farigliano, Monchiero, Rocca di Cigliè ed in parte dal territorio dei comuni di Roddino e Somano | Dolcetto 100% | 13% | 70q/ha | 12 mesi, a decorrere dal 15 ottobre dell’anno di raccolta; immesso al consumo dal 1 novembre dell’anno successivo. E’ obbligatoria l’indicazione dell’annata di produzione delle uve. | La resa massima di uva ammessa con menzione aggiuntiva «vigna» seguita dal relativo toponimo deve essere 63q/ha. |
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piemonte GATTINARA Rosso docg D.P.R. 20-10-1990 |
Parte del territorio dei comuni di: Gattinara (VC) | Nebbiolo (loc. Spanna) 90-100% Bonarda di Gattin | 12,5% | 75q/ha | 3 anni , di cui almeno 1 anno in botti di legno, a decorrere dal 1 dicembre dell’anno di produzione delle uve | |
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piemonte GATTINARA Rosso Riserva docg D.P.R. 20-10-1990 |
Parte del territorio dei comuni di: Gattinara (VC) | Nebbiolo (loc. Spanna) 90-100% Bonarda di Gattinara e/o Vespolina 0-10% | 13% | 75q/ha | 4 anni , di cui almeno 2 anni in botti di legno, a decorrere dal 1 dicembre dell’anno di produzione delle uve | |
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piemonte GAVI / CORTESE DI GAVI Bianco Tranquillo docg GU 12/11/1974-GU 15/02/1989-GU n.185 10/8/1998 |
Bosio (AL), Capriata d’Orba (AL), Carrosio (AL), Castelletto d’Orba (AL), Francavilla Bisio (AL), Gavi (AL), Novi Ligure (AL), Parodi Ligure (AL), San Cristoforo (AL), Serravalle Scrivia (AL). | Cortese (loc. Courteis) esclusivamente | 10,5% | 100q/ha | È obbligatorio riportare in etichetta l’indicazione dell’annata di produzione delle uve. | |
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piemonte GAVI / CORTESE DI GAVI Bianco Spumante docg GU 12/11/1974-GU 15/02/1989-GU n.185 10/8/1998 |
Bosio (AL), Capriata d’Orba (AL), Carrosio (AL), Castelletto d’Orba (AL), Francavilla Bisio (AL), Gavi (AL), Novi Ligure (AL), Parodi Ligure (AL), San Cristoforo (AL), Serravalle Scrivia (AL). | Cortese (loc. Courteis) esclusivamente | 10,5% | 100q/ha | È obbligatorio riportare in etichetta l’indicazione dell’annata di produzione delle uve per lo spumante elaborato con metodo Charmat. Per la versione Metodo Classico deve essere indicata in etichetta l’annata di sboccatura, mentre resta facoltativa l’indicazione del millesimo riferito alla vendemmia. | |
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piemonte GAVI / CORTESE DI GAVI Bianco Frizzante docg GU 12/11/1974-GU 15/02/1989-GU n.185 10/8/1998 |
Bosio (AL), Capriata d’Orba (AL), Carrosio (AL), Castelletto d’Orba (AL), Francavilla Bisio (AL), Gavi (AL), Novi Ligure (AL), Parodi Ligure (AL), San Cristoforo (AL), Serravalle Scrivia (AL). | Cortese (loc. Courteis) esclusivamente | 10,5% | 100q/ha | È obbligatorio riportare in etichetta l’indicazione dell’annata di produzione delle uve. | |
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piemonte GHEMME Rosso docg GU 14/06/1997 14-6-1997 |
Tutto il territorio dei comuni di: Ghemme (NO). Parte del territorio dei comuni di: Romagnano Sesia (NO). | Nebbiolo (loc. Spanna) 75-100% Vespolina e/o Uva rara 0-25% | 12% | 3 anni, di cui 20 mesi in botti di legno, a decorrere dal 1 novembre dell’anno della vendemmia. | ||
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piemonte MOSCATO D’ASTI Bianco Frizzante docg DM 29-11-93 GU 7-12-1993 |
Tutto il territorio dei comuni di: Acqui Terme (AL), Alice Bel Colle (AL), Bistagno (AL), Cassine (AL), Grognardo (AL), Ricaldone (AL), Strevi (AL), Terzo (AL), Visone (AL), Bubbio (AT), Calamandrana (AT), Calosso (AT), Canelli (AT), Cassinasco (AT), Castagnole delle Lanze (AT), Castel Boglione (AT), Castel Rocchero (AT), Castelletto Molina (AT), Castelnuovo Belbo (AT), Cessole (AT), Coazzolo (AT), Costigliole d’Asti (AT), Fontanile (AT), Incisa Scapaccino (AT), Loazzolo (AT), Maranzana (AT), Moasca (AT), Mombaruzzo (AT), Monastero Bormida (AT), Montabone (AT), Nizza Monferrato (AT), Quaranti (AT), Rocchetta Palafea (AT), San Giorgio Scarampi (AT), San Marzano Oliveto (AT), Sessame (AT), Vesime (AT), Camo (CN), Castiglione Tinella (CN), Castino (CN), Cossano Belbo (CN), Mango (CN), Neive (CN), Neviglie (CN), Perletto (CN), Rocchetta Belbo (CN), Santa Vittoria d’Alba (CN), Santo Stefano Belbo (CN), Serralunga d’Alba (CN), Treiso (CN), Trezzo Tinella (CN). Parte del territorio dei comuni di: Alba (CN). | Moscato Bianco esclusivamente | 11% | E’ consentito che il vino a denominazione di origine controllata e garantita "Moscato d’Asti", rivendicato come tale al momento della denuncia annuale di produzione, possa essere destinato entro il 30 giugno successivo alla vendemmia alla elaborazione della denominazione di origine controllata e garantita "Asti spumante". | ||
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piemonte ROERO ARNEIS Bianco Spumante docg GU n.301 del 24-12-2004 |
In provincia di Cuneo, comprende per intero il territorio amministrativo del comune di: Canale, Corneliano d’Alba, Piobesi d’Alba, Vezza d’Alba ed in parte quello dei comuni di: Baldissero d’Alba, Castagnito, Castellinaldo, Govone, Guarene, Magliano Alfieri, Monta’, Montaldo Roero, Monteu Roero, Monticello d’Alba, Pocapaglia, Priocca, S. Vittoria d’Alba, S. Stefano Roero, Sommariva Perno. | Arneis 100% | 11,5% | 100q/ha | Nella designazione e presentazione dei vini "Roero", e’obbligatoria l’indicazione dell’annata di produzione delle uve. | |
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piemonte ROERO ARNEIS Bianco docg GU n.301 del 24-12-2004 |
In provincia di Cuneo, comprende per intero il territorio amministrativo del comune di: Canale, Corneliano d’Alba, Piobesi d’Alba, Vezza d’Alba ed in parte quello dei comuni di: Baldissero d’Alba, Castagnito, Castellinaldo, Govone, Guarene, Magliano Alfieri, Monta’, Montaldo Roero, Monteu Roero, Monticello d’Alba, Pocapaglia, Priocca, S. Vittoria d’Alba, S. Stefano Roero, Sommariva Perno. | Arneis 100% | 11% | 100q/ha | Nella designazione e presentazione dei vini "Roero", e’obbligatoria l’indicazione dell’annata di produzione delle uve. | |
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piemonte ROERO Rosso docg GU n.301 del 24-12-2004 |
In provincia di Cuneo, comprende per intero il territorio amministrativo del comune di: Canale, Corneliano d’Alba, Piobesi d’Alba, Vezza d’Alba ed in parte quello dei comuni di: Baldissero d’Alba, Castagnito, Castellinaldo, Govone, Guarene, Magliano Alfieri, Monta’, Montaldo Roero, Monteu Roero, Monticello d’Alba, Pocapaglia, Priocca, S. Vittoria d’Alba, S. Stefano Roero, Sommariva Perno. | Nebbiolo 95-98%, Arneis 2-5%, altri vitigni non aromatici della regione Piemonte max 3% | 12,5% | 80q/ha | Facoltativo, 20 mesi di cui almeno 6 in legno | Nella designazione e presentazione dei vini "Roero", e’obbligatoria l’indicazione dell’annata di produzione delle uve. |
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piemonte ROERO Rosso Riserva docg GU n.301 del 24-12-2004 |
In provincia di Cuneo, comprende per intero il territorio amministrativo del comune di: Canale, Corneliano d’Alba, Piobesi d’Alba, Vezza d’Alba ed in parte quello dei comuni di: Baldissero d’Alba, Castagnito, Castellinaldo, Govone, Guarene, Magliano Alfieri, Monta’, Montaldo Roero, Monteu Roero, Monticello d’Alba, Pocapaglia, Priocca, S. Vittoria d’Alba, S. Stefano Roero, Sommariva Perno. | Nebbiolo 95-98%, Arneis 2-5%, altri vitigni non aromatici della regione Piemonte max 3% | 12,5% | 80q/ha | Facoltativo, 32 mesi di cui almeno 6 in legno | Nella designazione e presentazione dei vini "Roero", e’obbligatoria l’indicazione dell’annata di produzione delle uve. |
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sardegna VERMENTINO DI GALLURA Bianco docg DM 11-9-1996 GU n.221 20-9-1996 |
Tutto il territorio dei comuni di: San Teodoro (NU), Budoni (NU), Aggius (SS), Aglientu (SS), Arzachena (SS), Badesi (SS), Berchidda (SS), Bortigiadas (SS), Calangianus (SS), Golfo Aranci (SS), Loiri Porto San Paolo (SS), Luogosanto (SS), Luras (SS), Monti (SS), Olbia (SS), Oschiri (SS), Palau (SS), San Francesco d’Aglientu (SS), Sant’Antonio di Gallura (SS), Santa Teresa Gallura (SS), Telti (SS), Tempio Pausania (SS), Trinita’ d’Agultu e Vignola (SS), Viddalba (SS). | Vermentino 95-100%, altri vitigni a bacca bianca, non aromatici, raccomandati e/o autorizzati per la provincia di Sassari 0-5% | 12% | 100q/ha | ||
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sardegna VERMENTINO DI GALLURA Bianco Superiore docg DM 11-9-1996 GU n.221 20-9-1996 |
Tutto il territorio dei comuni di: San Teodoro (NU), Budoni (NU), Aggius (SS), Aglientu (SS), Arzachena (SS), Badesi (SS), Berchidda (SS), Bortigiadas (SS), Calangianus (SS), Golfo Aranci (SS), Loiri Porto San Paolo (SS), Luogosanto (SS), Luras (SS), Monti (SS), Olbia (SS), Oschiri (SS), Palau (SS), San Francesco d’Aglientu (SS), Sant’Antonio di Gallura (SS), Santa Teresa Gallura (SS), Telti (SS), Tempio Pausania (SS), Trinita’ d’Agultu e Vignola (SS), Viddalba (SS). | Vermentino 95-100%, altri vitigni a bacca bianca, non aromatici, raccomandati e/o autorizzati per la provincia di Sassari 0-5% | 13% | 90q/ha | ||
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sicilia CERASUOLO DI VITTORIA Rosso Classico docg GU n.159 del 11-7-2005 |
Territorio dei comuni di Vittoria, Comiso, Acate, Chiaramonte Gulfi, Santa Croce Camerina in provincia di Ragusa, e parte del territorio di Niscemi e Gela, in provincia di Caltanissetta, Caltagirone e Licodia Eubea, in provincia di Catania | Nero d’Avola 50-70%, Frappato 30-50% | 13% | 80q/ha | Affinamento minimo 8 mesi in bottiglia, non prima del 1 marzo del 2° anno successivo alla vendemmia | E’ obbligatorio indicare l’annata di produzione |
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sicilia CERASUOLO DI VITTORIA Rosso docg GU n.159 del 11-7-2005 |
Territori delle province limitrofe di Catania, Ragusa e Caltanissetta | Nero d’Avola 50-70%, Frappato 30-50% | 13% | 80q/ha | Minimo 3 mesi in bottiglia, non prima del 1 giugno dell’anno successivo alla vendemmia | E’ obbligatorio indicare l’annata di produzione |
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toscana BRUNELLO DI MONTALCINO Rosso docg GU n.133 10-06-1998, Decreto 19/5/1998 |
Tutto il territorio del comune di Montalcino (SI) | Sangiovese Grosso (loc. Brunello) esclusivamente | 12,5% | 80q/ha | Almeno 5 anni, con 2 anni di affinamento obbligatorio in botti di rovere e 4 mesi in bottiglia. Immesso al consumo a partire dal 1° gennaio dopo 5 anni dalla vendemmia. | |
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toscana BRUNELLO DI MONTALCINO Rosso Riserva docg GU n.133 10-06-1998, Decreto 19/5/1998 |
Tutto il territorio del comune di Montalcino (SI) | Sangiovese Grosso (loc. Brunello) esclusivamente | 12,5% | 80q/ha | Almeno 6 anni, con 2 anni di affinamento obbligatorio in botti di rovere e 4 mesi in bottiglia. Immesso al consumo a partire dal 1° gennaio dopo 6 anni dalla vendemmia. | |
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toscana CARMIGNANO Rosso docg GU n.172 25 luglio 1998 |
Parte del territorio dei comuni di: Carmignano (PO), Poggio a Caiano (PO) | Sangiovese 50-90% Cabernet Sauvignon e/o Cabernet Franc 10-20% Canaiolo Nero 0-20% Trebbiano Toscano e/o Malvasia del chianti e/o Canaiolo Bianco 0-10%, altri vitigni a bacca rossa, raccomandati e autorizzati per la provincia di Prato, 0-10% | 12,5% | 80q/ha | 2 anni, di cui almeno 8 mesi in botti di rovere o di castagno. | |
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toscana CARMIGNANO Rosso Riserva docg GU n.172 25 luglio 1998 |
Parte del territorio dei comuni di: Carmignano (PO), Poggio a Caiano (PO) | Sangiovese 50-90% Cabernet Sauvignon e/o Cabernet Franc 10-20% Canaiolo Nero 0-20% Trebbiano Toscano e/o Malvasia del chianti e/o Canaiolo Bianco 0-10%, altri vitigni a bacca rossa, raccomandati e autorizzati per la provincia di Prato, 0-10% | 12,5% | 80q/ha | 3 anni, di cui almeno 12 mesi in botti di rovere o di castagno | |
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toscana CHIANTI Rosso Riserva docg DM 5-8-96 GU 18-09-96 |
Quella prevista nell’articolo 3 del disciplinare di produzione annesso al Decreto del Presidente della Repubblica 9 agosto 1967 (Chianti DOC) | Sangiovese 75-100% Canaiolo Nero 0-10% Malvasia del Chianti e/o Trebbiano Toscano 0-10%; altri vitigni a bacca rossa, raccomandati e/o autorizzati sulle unita’ amministrative della zona di produzione delle uve, 0-10% | 12% | 80q/ha | 2 anni, di cui 3 mesi in bottiglia, a partire dal 1 gennaio successivo all’annata di produzione delle uve. Nella vinificazione è ammessa la tradizionale pratica enologica del "governo all’uso Toscano", che consiste in una lenta rifermentazione del vino appena svinato con uve leggermente appassite. | |
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toscana CHIANTI Rosso Superiore docg DM 5-8-96 GU 18-09-96 |
Quella prevista nell’articolo 3 del disciplinare di produzione annesso al Decreto del Presidente della Repubblica 9 agosto 1967 (Chianti DOC) | Sangiovese 75-100% Canaiolo Nero 0-10% Malvasia del Chianti e/o Trebbiano Toscano 0-10%; altri vitigni a bacca rossa, raccomandati e/o autorizzati sulle unita’ amministrative della zona di produzione delle uve, 0-10% | 12% | 75q/ha | Nella vinificazione è ammessa la tradizionale pratica enologica del "governo all’uso Toscano", che consiste in una lenta rifermentazione del vino appena svinato con uve leggermente appassite. | Accompagnato o meno dalle seguenti sottozone: COLLI ARETINI, COLLI FIORENTINI, COLLINE PISANE, COLLI SENESI, MONTALBANO, MONTESPERTOLI, RUFINA. |
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toscana CHIANTI CLASSICO Rosso Riserva docg Decreto 05/08/1996 - GU 18/09/1996 |
Tutto il territorio dei comuni di: Greve in Chianti (FI), Castellina in Chianti (SI), Gaiole in Chianti (SI), Radda in Chianti (SI). Parte del territorio dei comuni di: Barberino Val d’Elsa (FI), San Casciano in Val di Pesa (FI), Tavarnelle Val di Pesa (FI), Castelnuovo Berardenga (SI), Poggibonsi (SI). | Sangiovese (loc. Sangioveto) 75-100%, vitigni a bacca rossa raccomandati e/o autorizzati per le province di Firenze e Siena 0-15% Canaiolo nero 0-10% (Malvasia bianca e/o Trebbiano toscano 0-6% eliminate dal 1994) | 12,5% | 75q/ha | 24 mesi più successivi 3 mesi in bottiglia. | La docg «Chianti Classico» è contraddistinta in via esclusiva ed obbligatoria dal marchio «Gallo Nero» |
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toscana CHIANTI CLASSICO Rosso docg Decreto 05/08/1996 - GU 18/09/1996 |
Tutto il territorio dei comuni di: Greve in Chianti (FI), Castellina in Chianti (SI), Gaiole in Chianti (SI), Radda in Chianti (SI). Parte del territorio dei comuni di: Barberino Val d’Elsa (FI), San Casciano in Val di Pesa (FI), Tavarnelle Val di Pesa (FI), Castelnuovo Berardenga (SI), Poggibonsi (SI). | Sangiovese (loc. Sangioveto) 75-100%, vitigni a bacca rossa raccomandati e/o autorizzati per le province di Firenze e Siena 0-15% Canaiolo nero 0-10% (Malvasia bianca e/o Trebbiano toscano 0-6% eliminate dal 1994) | 12% | 75q/ha | Può essere immesso al consumo soltanto a partire dal 1 ottobre dell’anno successivo alla vendemmia. | La docg «Chianti Classico» è contraddistinta in via esclusiva ed obbligatoria dal marchio «Gallo Nero» |
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toscana CHIANTI/COLLI ARETINI/COLLINE PISANE/COLLI SENESI/MONTALBANO Rosso Riserva docg DM 5-8-96 GU 18-09-96 |
Quella prevista nell’articolo 3 del disciplinare di produzione annesso al Decreto del Presidente della Repubblica 9 agosto 1967 (Chianti DOC) | Sangiovese 75-100% Canaiolo Nero 0-10% Malvasia del Chianti e/o Trebbiano Toscano 0-10%; altri vitigni a bacca rossa, raccomandati e/o autorizzati sulle unita’ amministrative della zona di produzione delle uve, 0-10% | 12,5% | 80q/ha | 2 anni, di cui 3 mesi in bottiglia, a partire dal 1 gennaio successivo all’annata di produzione delle uve. Nella vinificazione è ammessa la tradizionale pratica enologica del "governo all’uso Toscano", che consiste in una lenta rifermentazione del vino appena svinato con uve leggermente appassite. | Accompagnato o meno dalle seguenti sottozone: COLLI ARETINI, COLLI FIORENTINI, COLLINE PISANE, COLLI SENESI, MONTALBANO, MONTESPERTOLI, RUFINA. |
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toscana CHIANTI/COLLI ARETINI/COLLINE PISANE/COLLI SENESI/MONTALBANO Rosso docg DM 5-8-96 GU 18-09-96 |
Quella prevista nell’articolo 3 del disciplinare di produzione annesso al Decreto del Presidente della Repubblica 9 agosto 1967 (Chianti DOC) | Sangiovese 75-100% Canaiolo Nero 0-10% Malvasia del Chianti e/o Trebbiano Toscano 0-10%; altri vitigni a bacca rossa, raccomandati e/o autorizzati sulle unita’ amministrative della zona di produzione delle uve, 0-10% | 11% | 80q/ha | Nella vinificazione è ammessa la tradizionale pratica enologica del "governo all’uso Toscano", che consiste in una lenta rifermentazione del vino appena svinato con uve leggermente appassite. | Accompagnato o meno dalle seguenti sottozone: COLLI ARETINI, COLLINE PISANE, COLLI SENESI, MONTALBANO. |
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toscana CHIANTI/COLLI ARETINI/COLLINE PISANE/COLLI SENESI/MONTALBANO Rosso Riserva docg DM 5-8-96 GU 18-09-96 |
Quella prevista nell’articolo 3 del disciplinare di produzione annesso al Decreto del Presidente della Repubblica 9 agosto 1967 (Chianti DOC) | Sangiovese 75-100% Canaiolo Nero 0-10% Malvasia del Chianti e/o Trebbiano Toscano 0-10%; altri vitigni a bacca rossa, raccomandati e/o autorizzati sulle unita’ amministrative della zona di produzione delle uve, 0-10% | 12,5% | 80q/ha | 2 anni, di cui 3 mesi in bottiglia, a partire dal 1 gennaio successivo all’annata di produzione delle uve. Nella vinificazione è ammessa la tradizionale pratica enologica del "governo all’uso Toscano", che consiste in una lenta rifermentazione del vino appena svinato con uve leggermente appassite. | Accompagnato o meno dalle seguenti sottozone: COLLI ARETINI, COLLINE PISANE, COLLI SENESI, MONTALBANO. |
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toscana CHIANTI/COLLI FIORENTINI/MONTESPERTOLI/RUFINA Rosso docg DM 5-8-96 GU 18-09-96 |
Quella prevista nell’articolo 3 del disciplinare di produzione annesso al Decreto del Presidente della Repubblica 9 agosto 1967 (Chianti DOC) | Sangiovese 75-100% Canaiolo Nero 0-10% Malvasia del Chianti e/o Trebbiano Toscano 0-10%; altri vitigni a bacca rossa, raccomandati e/o autorizzati sulle unita’ amministrative della zona di produzione delle uve, 0-10% | 12% | 75q/ha | Nella vinificazione è ammessa la tradizionale pratica enologica del "governo all’uso Toscano", che consiste in una lenta rifermentazione del vino appena svinato con uve leggermente appassite. | Accompagnato o meno dalle seguenti sottozone: COLLI FIORENTINI, MONTESPERTOLI, RUFINA. |
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toscana MORELLINO DI SCANSANO Rosso Riserva docg GU n.157 del 8-7-2006 |
Zona comprendente la fascia collinare della provincia di Grosseto tra i fiumi Ombrone e Albegna, che include l’intero territorio amministrativo del comune di Scansano e parte dei territori comunali di Manciano, Magliano in Toscana, Grosseto, Campagnatico, Semproniano e Roccalbegna, nella provincia di Grosseto | Sangiovese 85% min., ammessi vitigni regione Toscana, bacca rossa non aromatici, 15% max. | 13 | 90q/ha | Minimo 2 anni di invecchiamento di cui 1 in botte di legno | Immissione al consumo dal 1 marzo successivo alla vendemmia |
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toscana MORELLINO DI SCANSANO Rosso docg GU n.157 del 8-7-2006 |
Zona comprendente la fascia collinare della provincia di Grosseto tra i fiumi Ombrone e Albegna, che include l’intero territorio amministrativo del comune di Scansano e parte dei territori comunali di Manciano, Magliano in Toscana, Grosseto, Campagnatico, Semproniano e Roccalbegna, nella provincia di Grosseto | Sangiovese 85% min., ammessi vitigni regione Toscana, bacca rossa non aromatici, 15% max. | 12,50 | 90q/ha | Immissione al consumo dal 1 marzo successivo alla vendemmia | |
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toscana VERNACCIA DI SAN GIMIGNANO Bianco docg 21-7-1993 |
Tutto il territorio dei comuni di: San Gimignano (SI). | Vernaccia di San Gimignano 90-100%, altri vitigni a bacca bianca, non aromatici, raccomandati e/o autorizzati per la provincia di Siena 0-10% | 11% | |||
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toscana VERNACCIA DI SAN GIMIGNANO Bianco Riserva docg 21-7-1993 |
Tutto il territorio dei comuni di: San Gimignano (SI). | Vernaccia di San Gimignano 90-100%, altri vitigni a bacca bianca, non aromatici, raccomandati e/o autorizzati per la provincia di Siena 0-10% | 11,5% | 1 anno a decorrere dal 1 gennaio dell’anno successivo a quello della vendemmia. Minimo 4 mesi di affinamento in bottiglia | ||
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toscana VINO NOBILE DI MONTEPULCIANO Rosso docg 17-2-1981 4-11-1989 GU n.185 9-8-99 |
Territorio amministrativo del comune di Montepulciano, in provincia di Siena. | Sangiovese (localmente Prugnolo Gentile) 60-80% Canaiolo nero 10-20%, altri vitigni a bacca bianca (max 10%, con esclusione della Malvasia del Chianti) e rossa, non aromatici, raccomandati e autorizzati per la provincia di Siena, 0-20% | 12,5% | 80q/ha | 2 anni di maturazione obbligatoria calcolati a partire dal 1° gennaio dell’anno successivo a quello di produzione delle uve | |
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toscana VINO NOBILE DI MONTEPULCIANO Rosso Riserva docg 17-2-1981 4-11-1989 GU n.185 9-8-99 |
Territorio amministrativo del comune di Montepulciano, in provincia di Siena. | Sangiovese (localmente Prugnolo Gentile) 60-80% Canaiolo nero 10-20%, altri vitigni a bacca bianca (max 10%, con esclusione della Malvasia del Chianti) e rossa, non aromatici, raccomandati e autorizzati per la provincia di Siena, 0-20% | 13% | 80q/ha | Almeno 3 anni di cui 1 di affinamento in bottiglia, calcolati a partire dal 1° gennaio dell’anno successivo a quello di produzione delle uve | |
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umbria MONTEFALCO SAGRANTINO Rosso Passito docg DM 5-11-1992 GU n.269 14-11-1992 |
Tutto il territorio dei comuni di: Montefalco (PG). Parte del territorio dei comuni di: Bevagna (PG), Castel Ritaldi (PG), Giano dell’Umbria (PG), Gualdo Cattaneo (PG). | Sagrantino esclusivamente | 14,5% | 80q/ha | 30 mesi, a decorrere dal 1 dicembre dell’anno di produzione delle uve | |
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umbria MONTEFALCO SAGRANTINO Rosso Secco docg DM 5-11-1992 GU n.269 14-11-1992 |
Tutto il territorio dei comuni di: Montefalco (PG). Parte del territorio dei comuni di: Bevagna (PG), Castel Ritaldi (PG), Giano dell’Umbria (PG), Gualdo Cattaneo (PG). | Sagrantino esclusivamente | 13% | 80q/ha | 30 mesi, di cui 12 in botti di legno, a decorrere dal 1 dicembre dell’anno di produzione delle uve | |
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umbria TORGIANO ROSSO RISERVA Rosso docg DM 21/7/2003 GU n.184 del 9-8-2003 |
Territorio del comune di Torgiano (PG) | Sangiovese 70-100% uve a bacca rossa idonee alla coltivazione per la provincia di Perugia, fino ad un max 30% | 12,5% | 90q/ha | Minimo 3 anni, dei quali almeno sei mesi in bottiglia. Il periodo di invecchiamento decorre dal 1° novembre dell’annata di produzione delle uve. | |
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veneto AMARONE DELLA VALPOLICELLA Rosso Riserva docg GU n. 85 del 13-4-2010 |
Comprende in tutto o in parte i territori dei Comuni di: Marano, Fumane, Negrar,S. Ambrogio, S. Pietro in Cariano, Dolcè, Verona, S. Martino Buon Albergo, Lavagno,Mezzane, Tregnago, Illasi, Colognola ai Colli, Cazzano di Tramigna, Grezzana, Pescantina,Cerro Veronese, S. Mauro di Saline e Montecchia di Corsara | Corvina Veronese (Cruina o Corvina) 45%-95%, ammesso Corvinone max 50% in sostituzione della Corvina; Rondinella 5%-30%, ammessi altri vitigni a bacca rossa non aromatici provincia di Verona max 15%, altri vitigni autoctoni a bacca rossa max 10% | 14% vol. min. | 120q/ha max | Periodo minimo di invecchiamento di almeno 4 anni a partire dal 1°novembre dell’anno della vendemmia | Designabile anche con i riferimenti “classico” e “Valpantena”. Appassimento delle uve almeno fino al 1°dicembre |
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veneto AMARONE DELLA VALPOLICELLA Rosso docg GU n. 85 del 13-4-2010 |
Comprende in tutto o in parte i territori dei Comuni di: Marano, Fumane, Negrar,S. Ambrogio, S. Pietro in Cariano, Dolcè, Verona, S. Martino Buon Albergo, Lavagno,Mezzane, Tregnago, Illasi, Colognola ai Colli, Cazzano di Tramigna, Grezzana, Pescantina,Cerro Veronese, S. Mauro di Saline e Montecchia di Corsara | Corvina Veronese (Cruina o Corvina) 45%-95%, ammesso Corvinone max 50% in sostituzione della Corvina; Rondinella 5%-30%, ammessi altri vitigni a bacca rossa non aromatici provincia di Verona max 15%, altri vitigni autoctoni a bacca rossa max 10% | 14% vol. min. | 120q/ha max | Periodo minimo di invecchiamento di 2 anni a partire dal 1°gennaio dopo la vendemmia | Designabile anche con i riferimenti “classico” e “Valpantena”. Appassimento delle uve almeno fino al 1°dicembre |
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veneto AMARONE DELLA VALPOLICELLA Rosso docg GU n. 85 del 13-4-2010 |
Comprende in tutto o in parte i territori dei Comuni di: Marano, Fumane, Negrar,S. Ambrogio, S. Pietro in Cariano, Dolcè, Verona, S. Martino Buon Albergo, Lavagno,Mezzane, Tregnago, Illasi, Colognola ai Colli, Cazzano di Tramigna, Grezzana, Pescantina,Cerro Veronese, S. Mauro di Saline e Montecchia di Corsara | Corvina Veronese (Cruina o Corvina) 45%-95%, ammesso Corvinone max 50% in sostituzione della Corvina; Rondinella 5%-30%, ammessi altri vitigni a bacca rossa non aromatici provincia di Verona max 15%, altri vitigni autoctoni a bacca rossa max 10% | 14% vol. min. | 120q/ha max | periodo minimo di invecchiamento di 2 anni a partire dal 1°gennaio dopo la vendemmia | Designabile anche con i riferimenti “classico” e “Valpantena”. Appassimento delle uve almeno fino al 1°dicembre |
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veneto ASOLO o COLLI ASOLANI PROSECCO Bianco Spumante Superiore docg GU n.87 del 15-04-2009 |
Territorio comune di Monfumo (TV). Parte territorio comuni di Asolo (TV), Caerano di San Marco (TV), Castelcucco (TV), Cavaso del Tomba (TV), Cornuda (TV), Crocetta del Montello (TV), Fonte (TV), Giavera del Montello (TV), Maser (TV), Montebelluna (TV), Nervesa della Battaglia (TV), Paderno del Grappa (TV), Pederobba (TV), Possagno (TV), San Zenone degli Ezzelini (TV), Volpago del Montello (TV) | Glera min 85%; possono concorrere max 15%, da sole o congiuntamente, le uve Verdiso, Bianchetta trevigiana, Perera, Glera lunga | 11 | 120q/ha | nd | Nella versione "spumante" deve essere messo in commercio nelle tipologie da «Brut» a «Demi-sec» comprese, come previste dalla normativa vigente. Nella tipologia "spumante" è accompagnata dalla menzione "superiore" |
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veneto ASOLO o COLLI ASOLANI PROSECCO Bianco Frizzante docg GU n.87 del 15-04-2009 |
Territorio comune di Monfumo (TV). Parte territorio comuni di Asolo (TV), Caerano di San Marco (TV), Castelcucco (TV), Cavaso del Tomba (TV), Cornuda (TV), Crocetta del Montello (TV), Fonte (TV), Giavera del Montello (TV), Maser (TV), Montebelluna (TV), Nervesa della Battaglia (TV), Paderno del Grappa (TV), Pederobba (TV), Possagno (TV), San Zenone degli Ezzelini (TV), Volpago del Montello (TV) | Glera min 85%; possono concorrere max 15%, da sole o congiuntamente, le uve Verdiso, Bianchetta trevigiana, Perera, Glera lunga | 11 | 120q/ha | nd | Nella versione "frizzante" deve essere messo in commercio nelle tipologie da «Secco» a «Amabile» comprese, come previste dalla normativa vigente. Per tale tipologia prodotta tradizionalmente per fermentazione in bottiglia, è possibile la presenza di una velatura. In tal caso è obbligatorio riportare in etichetta la dicitura "rifermentazione in bottiglia" |
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veneto ASOLO o COLLI ASOLANI PROSECCO Bianco docg GU n.87 del 15-04-2009 |
Territorio comune di Monfumo (TV). Parte territorio comuni di Asolo (TV), Caerano di San Marco (TV), Castelcucco (TV), Cavaso del Tomba (TV), Cornuda (TV), Crocetta del Montello (TV), Fonte (TV), Giavera del Montello (TV), Maser (TV), Montebelluna (TV), Nervesa della Battaglia (TV), Paderno del Grappa (TV), Pederobba (TV), Possagno (TV), San Zenone degli Ezzelini (TV), Volpago del Montello (TV) | Glera min 85%; possono concorrere max 15%, da sole o congiuntamente, le uve Verdiso, Bianchetta trevigiana, Perera, Glera lunga | 10,5 | 120q/ha | nd | .. |
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veneto BARDOLINO SUPERIORE Rosso docg DM 1 agosto 2001 - GU n.190 17/8/2001 |
Tutto il territorio dei comuni di: Affi (VR), Bardolino (VR), Bussolengo (VR), Caprino Veronese (VR), Castelnuovo del Garda (VR), Cavaion Veronese (VR), Costermano (VR), Garda (VR), Lazise (VR), Pastrengo (VR), Peschiera del Garda (VR), Rivoli Veronese (VR), San Martino Buon Albergo (VR), Sommacampagna (VR), Sona (VR), Torri del Benaco (VR). | Corvina Veronese 35-65% Rondinella 10-40% Molinara 10-20% Rossignola e/o Barbera e/o Sangiovese e/o Garganega 0-15% Negrara 0-10%; ammessi anche Cabernet Sauvignon, Merlot | 11,5% | 90q/ha | 1 anno, a decorrere dal 1 novembre dell’annata di produzione delle uve | |
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veneto CONEGLIANO VALDOBBIADENE PROSECCO Bianco docg GU n.87 del 15-04-2009 |
Territorio comuni di Cison di Valmarino (TV), Colle Umberto (TV), Conegliano (TV), Farra di Soligo (TV), Follina (TV), Miane (TV), Pieve di Soligo (TV), Refrontolo (TV), San Pietro di Feletto (TV), San Vendemiano (TV), Susegana (TV), Tarzo (TV), Valdobbiadene (TV), Vidor (TV), Vittorio Veneto (TV) | Glera min 85%, ammesse max 15% varietà sole o congiunte Verdiso, Bianchetta trevigiana, Perera e Glera lunga. | 10,5 | 135q/ha | nd | Uso menzione "rive" seguita dal nome del Comune o frazione dal quale derivano le uve. |
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veneto CONEGLIANO VALDOBBIADENE PROSECCO Bianco Spumante Superiore docg GU n.87 del 15-04-2009 |
Territorio comuni di Cison di Valmarino (TV), Colle Umberto (TV), Conegliano (TV), Farra di Soligo (TV), Follina (TV), Miane (TV), Pieve di Soligo (TV), Refrontolo (TV), San Pietro di Feletto (TV), San Vendemiano (TV), Susegana (TV), Tarzo (TV), Valdobbiadene (TV), Vidor (TV), Vittorio Veneto (TV) | Glera min 85%, altre varietà ammesse max 15%, da sole o congiuntamente, Verdiso, Bianchetta trevigiana, Perera e Glera lunga. Ammessi max 15% Pinot bianco, Pinot nero, Pinot grigio e Chardonnay, da soli o congiuntamente, per pratica tradizionale. | 11 | 130q/ha | nd | Uso delle menzioni "Prosecco" e "Superiore" facoltative. Permesso uso menzione "rive" seguita dal nome del Comune o frazione dal quale derivano le uve. I vini elaborati nella versione spumante possono essere messi in commercio in tutte le tipologie ammesse dalla normativa vigente, con esclusione dei tipi «extra-brut» e «dolce». Si può riportare il termine "millesimato" purché’ il prodotto sia ottenuto con min 85% vino annata di riferimento, che va indicata in etichetta. |
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veneto CONEGLIANO VALDOBBIADENE PROSECCO SUPERIORE DI CARTIZZE Bianco Spumante Superiore sottozona CARTIZZE docg GU n.87 del 15-04-2009 |
Comune di Valdobbiadene | Glera min 85%, altre varietà ammesse max 15%, da sole o congiuntamente, Verdiso, Bianchetta trevigiana, Perera e Glera lunga. Ammessi max 15% Pinot bianco, Pinot nero, Pinot grigio e Chardonnay, da soli o congiuntamente, per pratica tradizionale. | 11,5 | 120q/ha | nd | Uso delle menzioni "Prosecco" e "Superiore" facoltative. Permesso uso menzione "rive" seguita dal nome del Comune o frazione dal quale derivano le uve. I vini elaborati nella versione spumante possono essere messi in commercio in tutte le tipologie ammesse dalla normativa vigente, con esclusione dei tipi «extra-brut» e «dolce». Le operazioni di vinificazione devono essere effettuate entro il territorio del Comune di Valdobbiadene. Il vino della sottozona deve riportare in etichetta la dizione «Conegliano Valdobbiadene» Superiore di Cartizze o «Valdobbiadene» Superiore di Cartizze. Si può riportare il termine "millesimato" purché’ il prodotto sia ottenuto con min 85% vino annata di riferimento, che va indicata in etichetta. |
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veneto RECIOTO DELLA VALPOLICELLA Rosso docg GU n. 85 del 13-4-2010 |
Comprende in tutto o in parte i territori dei Comuni di: Marano, Fumane, Negrar,S. Ambrogio, S. Pietro in Cariano, Dolcè, Verona, S. Martino Buon Albergo, Lavagno,Mezzane, Tregnago, Illasi, Colognola ai Colli, Cazzano di Tramigna, Grezzana, Pescantina,Cerro Veronese, S. Mauro di Saline e Montecchia di Corsara | Corvina Veronese (Cruina o Corvina) 45%-95%, ammesso Corvinone max 50% in sostituzione della Corvina; Rondinella 5%-30%, ammessi altri vitigni a bacca rossa non aromatici provincia di Verona max 15%, altri vitigni autoctoni a bacca rossa max 10% | 12% vol. | 120q/ha max | Designabile anche con i riferimenti “classico” e “Valpantena”. Appassimento delle uve almeno fino al 1°dicembre | |
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veneto RECIOTO DELLA VALPOLICELLA Rosso Spumante docg GU n. 85 del 13-4-2010 |
Comprende in tutto o in parte i territori dei Comuni di: Marano, Fumane, Negrar,S. Ambrogio, S. Pietro in Cariano, Dolcè, Verona, S. Martino Buon Albergo, Lavagno,Mezzane, Tregnago, Illasi, Colognola ai Colli, Cazzano di Tramigna, Grezzana, Pescantina,Cerro Veronese, S. Mauro di Saline e Montecchia di Corsara | Corvina Veronese (Cruina o Corvina) 45%-95%, ammesso Corvinone max 50% in sostituzione della Corvina; Rondinella 5%-30%, ammessi altri vitigni a bacca rossa non aromatici provincia di Verona max 15%, altri vitigni autoctoni a bacca rossa max 10% | 12% vol. | 120q/ha max | Designabile anche con i riferimenti “classico” e “Valpantena”. Appassimento delle uve almeno fino al 1°dicembre | |
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veneto RECIOTO DI GAMBELLARA Bianco Classico docg GU 134 del 10/06/2008 |
Territorio di Gambellara | Garganega 100% | 14% vol. di cui 11,3% effettivo svolto | 62,5q/ha | Non può essere immesso al consumo prima del 1° settembre dell’anno successivo alla vendemmia. | Può essere utilizzata la menzione «vigna» a condizione che sia seguita dal corrispondente toponimo, che la relativa superficie sia distintamente specificata nell’albo dei vigneti, che la vinificazione elaborazione e conservazione del vino avvenga in recipienti separati e che tale menzione, seguita dal toponimo, venga riportata sia nella denuncia delle uve, sia nei registri, sia nei documenti di accompagnamento. |
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veneto RECIOTO DI GAMBELLARA Bianco Spumante docg GU 134 del 10/06/2008 |
Territorio di Gambellara | Garganega 100% | 14% di cui 11% effettivo svolto | 62,5q/ha | - | Può essere utilizzata la menzione «vigna» a condizione che sia seguita dal corrispondente toponimo, che la relativa superficie sia distintamente specificata nell’albo dei vigneti, che la vinificazione elaborazione e conservazione del vino avvenga in recipienti separati e che tale menzione, seguita dal toponimo, venga riportata sia nella denuncia delle uve, sia nei registri, sia nei documenti di accompagnamento. |
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veneto RECIOTO DI SOAVE Bianco docg 14-5-1998 19-3-1999 DM 19-9-2001 GU n.228 1-10-20 |
Cazzano di Tramigna (VR), Colognola ai Colli (VR), Illasi (VR), Lavagno (VR), Mezzane di Sotto (VR), Montecchia di Crosara (VR), Monteforte d’Alpone (VR), Ronca’ (VR), San Giovanni Ilarione (VR), San Martino Buon Albergo (VR), Soave (VR). | Garganega 70-100% Pinot bianco e/o Chardonnay e/o Trebbiano di Soave e/o altre varieta’ di Trebbiano raccomandate e/o autorizzate in provincia di Verona 0-30% | 12% | 90q/ha | Non può essere immesso al consumo prima del 1° settembre dell’anno successivo alla vendemmia. | L’appassimento delle uve può essere condotto anche con l’ausilio di impianti di condizionamento ambientale purché operanti a temperature analoghe a quelle riscontrabili nel corso dei processi tradizionali di appassimento. Deve essere obbligatoriamente indicata l’annata di produzione delle uve da cui il vino così qualificato è stato ottenuto. |
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veneto RECIOTO DI SOAVE Bianco Classico docg 14-5-1998 19-3-1999 DM 19-9-2001 GU n.228 1-10-20 |
Cazzano di Tramigna (VR), Colognola ai Colli (VR), Illasi (VR), Lavagno (VR), Mezzane di Sotto (VR), Montecchia di Crosara (VR), Monteforte d’Alpone (VR), Ronca’ (VR), San Giovanni Ilarione (VR), San Martino Buon Albergo (VR), Soave (VR). Per questa versione le uve sono provenienti dalla zona corrispondente delimitata dall’art. 3 che è compresa nel territorio del vino a denominazione di origine controllata «Soave classico» riconosciuto con decreto del Presidente della Repubblica 21 agosto 1968. | Garganega 70-100% Pinot bianco e/o Chardonnay e/o Trebbiano di Soave e/o altre varieta’ di Trebbiano raccomandate e/o autorizzate in provincia di Verona 0-30% | 12% | 90q/ha | Non può essere immesso al consumo prima del 1° settembre dell’anno successivo alla vendemmia. | L’appassimento delle uve può essere condotto anche con l’ausilio di impianti di condizionamento ambientale purché operanti a temperature analoghe a quelle riscontrabili nel corso dei processi tradizionali di appassimento. Deve essere obbligatoriamente indicata l’annata di produzione delle uve da cui il vino così qualificato è stato ottenuto. |
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veneto RECIOTO DI SOAVE Bianco Spumante docg 14-5-1998 19-3-1999 DM 19-9-2001 GU n.228 1-10-20 |
Cazzano di Tramigna (VR), Colognola ai Colli (VR), Illasi (VR), Lavagno (VR), Mezzane di Sotto (VR), Montecchia di Crosara (VR), Monteforte d’Alpone (VR), Ronca’ (VR), San Giovanni Ilarione (VR), San Martino Buon Albergo (VR), Soave (VR). | Garganega 70-100% Pinot bianco e/o Chardonnay e/o Trebbiano di Soave e/o altre varieta’ di Trebbiano raccomandate e/o autorizzate in provincia di Verona 0-30% | 11,5% | 90q/ha | Non può essere immesso al consumo prima del 1° settembre dell’anno successivo alla vendemmia. | L’appassimento delle uve può essere condotto anche con l’ausilio di impianti di condizionamento ambientale purché operanti a temperature analoghe a quelle riscontrabili nel corso dei processi tradizionali di appassimento. Deve essere obbligatoriamente indicata l’annata di produzione delle uve da cui il vino così qualificato è stato ottenuto. |
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veneto SOAVE SUPERIORE Bianco Riserva docg G.U. n.162 14/7/2001 - 14-11-2001 |
La zona di produzione comprende il territorio collinare di parte dei comuni di Soave, Monteforte d’Alpone, San Martino Buon Albergo, Mezzane di Sotto, Roncà, Montecchia di Crosara, San Giovanni Ilarione, Cazzano di Tramigna, Colognola ai Colli, Caldiero, Illasi e Lavagno in provincia di Verona | Garganega 70 - 100% Chardonnay e/o Pinot bianco e/o Trebbiano di Soave e/o altri vitigni non aromatici, raccomandati e/o autorizzati per la provincia di Verona (max 5%), 0-30% | 12,5% | 100q/ha | Il vino con la qualificazione «Riserva» deve essere sottoposto ad un periodo di affinamento obbligatorio di almeno 2 anni, di cui almeno 3 mesi in bottiglia, a partire dal 1° novembre dell’annata | |
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veneto SOAVE SUPERIORE Bianco Classico docg G.U. n.162 14/7/2001 - 14-11-2001 |
L’uso della specificazione «Classico», in aggiunta alla denominazione di origine controllata «Soave Superiore» è riservato al prodotto ottenuto da uve raccolte nella zona di origine più antica, indicata all’art.3, lett. b) del disciplinare. La zona di produzione comprende il territorio di Soave e Monteforte d’Alpone. | Garganega 70 - 100% Chardonnay e/o Pinot bianco e/o Trebbiano di Soave e/o altri vitigni non aromatici, raccomandati e/o autorizzati per la provincia di Verona (max 5%), 0-30% | 12% | 100q/ha | I vini «Soave Superiore Classico» debbono essere immessi al consumo dopo un affinamento in bottiglia di almeno 3 mesi, comunque non prima del 31 marzo successivo alla vendemmia. | |
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veneto SOAVE SUPERIORE Bianco docg G.U. n.162 14/7/2001 - 14-11-2001 |
La zona di produzione comprende il territorio collinare di parte dei comuni di Soave, Monteforte d’Alpone, San Martino Buon Albergo, Mezzane di Sotto, Roncà, Montecchia di Crosara, San Giovanni Ilarione, Cazzano di Tramigna, Colognola ai Colli, Caldiero, Illasi e Lavagno in provincia di Verona | Garganega 70 - 100% Chardonnay e/o Pinot bianco e/o Trebbiano di Soave e/o altri vitigni non aromatici, raccomandati e/o autorizzati per la provincia di Verona (max 5%), 0-30% | 12% | 100q/ha | I vini «Soave Superiore» debbono essere immessi al consumo dopo un affinamento in bottiglia di almeno 3 mesi, comunque non prima del 31 marzo successivo alla vendemmia. |